Вкъщи нямаме скара, но шишчетата ги правя по-вкусни и от барбекю на фурна
Месото е толкоз нежно и сочно, че приятелите ще ви помолят да споделите рецептата
Обичате шишчета, само че нямате скара или двор с барбекю? Няма значение! Искаме да споделим с вас рецепта за подготвяне на това ядене вкъщи. Опитайте се да готвите кебап по този метод и ще разберете, че не е належащо да употребявате скара
Месото е толкоз нежно и сочно, че приятелите ще ви помолят да споделите рецептата. И такава марината може да се употребява както за домашно барбекю, по този начин и за месо, което ще запържите на скара. Съставките:
Свинско месо 1 кг
домат 4 бр
лук 3 бр
Черен пипер (смлян) на усет
сол на усет
подготовка
Нарежете свинското на филийки с размери 4–5 см.
Добавете сол и черен пипер към месото и прибавете обичаните си подправки.
Лукът, нарязан на 4 елементи, разглобете всяка част на венчелистчетата и ги прибавете към месото.
Обелете доматите и ги настържете на ренде. Можете да употребявате сокът от доматите, след което да го добавите към месото дружно със сока.
Оставете месото в сместа за най-малко 30 минути, с цел да може вярно да се маринова.
Вземете дървените шишчета и набучете частите свинско месо върху тях, редувайки ги с лук.
Вземете плик за печене и поставете в него месните шишчета. Поставете кебапа в един ред, с цел да му дадете опция за отмерено печене от всички страни.
Загрейте фурната до 200 градуса и изпратете шишчетата в нея за към 40 минути.
Вашият апетитен и изгорял кебап е подготвен! Насладете се на тази страхотна храна със фамилията и приятелите си. Не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си.
Обичате шишчета, само че нямате скара или двор с барбекю? Няма значение! Искаме да споделим с вас рецепта за подготвяне на това ядене вкъщи. Опитайте се да готвите кебап по този метод и ще разберете, че не е належащо да употребявате скара
Месото е толкоз нежно и сочно, че приятелите ще ви помолят да споделите рецептата. И такава марината може да се употребява както за домашно барбекю, по този начин и за месо, което ще запържите на скара. Съставките:
Свинско месо 1 кг
домат 4 бр
лук 3 бр
Черен пипер (смлян) на усет
сол на усет
подготовка
Нарежете свинското на филийки с размери 4–5 см.
Добавете сол и черен пипер към месото и прибавете обичаните си подправки.
Лукът, нарязан на 4 елементи, разглобете всяка част на венчелистчетата и ги прибавете към месото.
Обелете доматите и ги настържете на ренде. Можете да употребявате сокът от доматите, след което да го добавите към месото дружно със сока.
Оставете месото в сместа за най-малко 30 минути, с цел да може вярно да се маринова.
Вземете дървените шишчета и набучете частите свинско месо върху тях, редувайки ги с лук.
Вземете плик за печене и поставете в него месните шишчета. Поставете кебапа в един ред, с цел да му дадете опция за отмерено печене от всички страни.
Загрейте фурната до 200 градуса и изпратете шишчетата в нея за към 40 минути.
Вашият апетитен и изгорял кебап е подготвен! Насладете се на тази страхотна храна със фамилията и приятелите си. Не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ