Дни до Никулден: Колко ще ни излезе празничната трапеза?
Между 30 и 50 лв. ще коства празничната софра за Никулден тази година, демонстрира инспекция на общинския пазар в Монтана. Търсенето се ускорява, а търговците регистрират по-динамична търговия от началото на седмицата.
Цени на обичайна риба
На щандовете има обилие най-вече от сладководна риба, като в продажба има и замразени типове. Търговците твърдят, че цените не са променяни от няколко години.
Шаранът, най-търсен за Никулден, коства 11–12 лева./кг, като „ голият шаран “ излиза малко по-скъпо.
Бял амур – също 11–12 лева./кг
Пъстърва (чистена) – 14 лева./кг
Есетра – 25 лева./кг
Толстолоб – 7,50 лева./кг
Таранка – 7,50 лева./кг
Цените са изписани както в левове, по този начин и в евро.
Контролните органи са в подготвеност
От седмица инспектори на Изпълнителната организация по риболовство и аквакултури (ИАРА) и Областната дирекция по сигурност на храните правят засилени инспекции.
„ Контролът е прецизен и ще продължи до Никулден “, уточни Ростислав Василев, шеф бранш „ Рибарство и надзор “ в ИАРА – Монтана.
До момента нарушавания не са открити.
Пазарните настройки за Никулден
Купувачите обичайно избират шарана за празничната софра – избор, който остава постоянен и тази година макар по-слабия улов в река Дунав.
В област Монтана се намират 21 рибовъдни стопанства, които обезпечават многообразие от прясна риба за локалния пазар.
Цени на обичайна риба
На щандовете има обилие най-вече от сладководна риба, като в продажба има и замразени типове. Търговците твърдят, че цените не са променяни от няколко години.
Шаранът, най-търсен за Никулден, коства 11–12 лева./кг, като „ голият шаран “ излиза малко по-скъпо.
Бял амур – също 11–12 лева./кг
Пъстърва (чистена) – 14 лева./кг
Есетра – 25 лева./кг
Толстолоб – 7,50 лева./кг
Таранка – 7,50 лева./кг
Цените са изписани както в левове, по този начин и в евро.
Контролните органи са в подготвеност
От седмица инспектори на Изпълнителната организация по риболовство и аквакултури (ИАРА) и Областната дирекция по сигурност на храните правят засилени инспекции.
„ Контролът е прецизен и ще продължи до Никулден “, уточни Ростислав Василев, шеф бранш „ Рибарство и надзор “ в ИАРА – Монтана.
До момента нарушавания не са открити.
Пазарните настройки за Никулден
Купувачите обичайно избират шарана за празничната софра – избор, който остава постоянен и тази година макар по-слабия улов в река Дунав.
В област Монтана се намират 21 рибовъдни стопанства, които обезпечават многообразие от прясна риба за локалния пазар.
Източник: eurocom.bg
КОМЕНТАРИ




