Ще ядем ли дълбоко замразено агнешко месо от Нова Зеландия за Великден?
Между 200 и 250 тона новозеландско месо може да се окаже на празничната ни софра
Големи количества новозеландско агнешко месо, което към този момент е импортирано в България, се разфасова в така наречен " пещера на Али Баба " и има риск то да бъде продадено като прясно българско агнешко. Тази тревожна информация показа пред Българското национално радио съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) Симеон Караколев.
" Очаква се новозеландско, надълбоко замразено агнешко, което към този момент е влезнало в България. Вече е в пещерата на Али Баба, стартират да го разфасоват. Няма да се изненадам, в случай че си го хапнем като прясно българско агнешко, " съобщи Караколев в ефира на БНР.
От НОКА имат намерение да сезират всички способени органи да проследят въпросната пратка. Според получените от асоциацията сигнали, става дума за внушително количество сред 200 и 250 тона надълбоко замразено агнешко месо.
Ценова разлика и операции
Според специалиста, вносното агнешко евентуално ще бъде по-евтино с към 30% от българското, само че съществува действителна заплаха търговците да инкасират по-голяма облага, в случай че го закупят на по-ниска цена, а го пуснат на пазара като локално произвеждане.
Караколев изясни, че по правилник на етикета наложително би трябвало да написа " размразено ", само че не изключва опцията част от количеството да бъде етикетирано правилно, а останалата част да се продаде като прясно българско месо.
" Много мъчно може с образен контакт да се откри, че това е размразено месо, " уточни съпредседателят на НОКА, като добави: " Има препарати, които дават на месото тип като на заклано през вчерашния ден. "
Критика към контролните органи
В изявлението си Симеон Караколев насочи остра рецензия към Българската организация по сигурност на храните (БАБХ), заявявайки, че тя е " проспивала тежко сходни практики ". Според него, организацията би трябвало " да се раздвижи " и да стартира неотложно да прави инспекции на това месо.
Караколев предизвести и за още по-сериозни опасности: " По тази формула може да изядем всякакво месо, в това число от кенгуру. "
Съпредседателят на НОКА изясни още, че от интервала след пандемията от COVID-19, българските овцевъди не съумяват да задоволят възходящото ползване на месо в страната, а в същото време поголовието в страната понижава, което в допълнение задълбочава казуса.
Големи количества новозеландско агнешко месо, което към този момент е импортирано в България, се разфасова в така наречен " пещера на Али Баба " и има риск то да бъде продадено като прясно българско агнешко. Тази тревожна информация показа пред Българското национално радио съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) Симеон Караколев.
" Очаква се новозеландско, надълбоко замразено агнешко, което към този момент е влезнало в България. Вече е в пещерата на Али Баба, стартират да го разфасоват. Няма да се изненадам, в случай че си го хапнем като прясно българско агнешко, " съобщи Караколев в ефира на БНР.
От НОКА имат намерение да сезират всички способени органи да проследят въпросната пратка. Според получените от асоциацията сигнали, става дума за внушително количество сред 200 и 250 тона надълбоко замразено агнешко месо.
Ценова разлика и операции
Според специалиста, вносното агнешко евентуално ще бъде по-евтино с към 30% от българското, само че съществува действителна заплаха търговците да инкасират по-голяма облага, в случай че го закупят на по-ниска цена, а го пуснат на пазара като локално произвеждане.
Караколев изясни, че по правилник на етикета наложително би трябвало да написа " размразено ", само че не изключва опцията част от количеството да бъде етикетирано правилно, а останалата част да се продаде като прясно българско месо.
" Много мъчно може с образен контакт да се откри, че това е размразено месо, " уточни съпредседателят на НОКА, като добави: " Има препарати, които дават на месото тип като на заклано през вчерашния ден. "
Критика към контролните органи
В изявлението си Симеон Караколев насочи остра рецензия към Българската организация по сигурност на храните (БАБХ), заявявайки, че тя е " проспивала тежко сходни практики ". Според него, организацията би трябвало " да се раздвижи " и да стартира неотложно да прави инспекции на това месо.
Караколев предизвести и за още по-сериозни опасности: " По тази формула може да изядем всякакво месо, в това число от кенгуру. "
Съпредседателят на НОКА изясни още, че от интервала след пандемията от COVID-19, българските овцевъди не съумяват да задоволят възходящото ползване на месо в страната, а в същото време поголовието в страната понижава, което в допълнение задълбочава казуса.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ