С този прост тест с кибрит и вода веднага можем да разберем чист ли е медът, който купуваме
Медът е едно от най-полезните хранителни субстанции, които човек може да си набави от природата. В България традициите на пчеларството са с дълбоки корени и производството на този пчелен балсам датира от епохи.
Лекари са безапелационни, че от 24-те най-необходими на организма съставки за здравословен живот, в меда се съдържат 22!
У нас се създават най-различни типове, а някои като Мановия мед и Магарешкия трън са неповторими в международен мащаб. Изборът в комерсиалната мрежа и профилираните магазини е голям, само че на всички места ли търговците са честни?
Чист ли е медът, който купуваме или е реплика от глюкоза, есенции и оцветители можем да разберем за секунди с простички проби.
1. Сипете струйка мед в чаша вода. Ако медът се размътва и се смесва с водата, то в него сигурно има примеси.
2. Топнете салфетка в меда за инспекция и по-късно я запалете с съчка кибрит. Ако медът гори, значи е същински.
Ако пламък няма, медът не е чист – или не е узрял или са добавяни спомагателни съставки. 3. Капнете дребна капчица от меда, който желаете да тествате върху нокътя на палеца си. Ако медът незабавно стартира да се стича, евентуално сте дали парите си напразно. Ако капчицата остане компактна, разполагате с същински пчелен мед, който ще ви открие пътя към дълголетието.
Вижте и характерностите на някои от типовете мед и по какъв начин се ползват за лекуване на другите заболявания:
Акациев мед – транспарантен, съвсем прозрачен, при кристализиране бял, дребнозърнест, припомня сняг. Прилага се като общоукрепващо средство, а също при бодърствуване, стомашно-чревни, бъбречни болести и болести на жлъчните пътища, на жлъчката.
Елдов мед – на цвят тъмножълт с червеникав нюанс до тъмнокафяв, има характерен мирис и усет, при кристализиране става кашав, превъзхожда акациевия мед по количество и първокласен състав на аминокиселини и витамини, желязо, отличава се с огромна интензивност на ферментите. Прилага се при жлъчно- и бъбречнокаменни болести, при анемия, при заболявания на черния дроб, за подсилване на сърдечния мускул.
Полски мед – светложълт на цвят, от време на време жълтоватокафяв, има прелестен усет и мирис. Действа успокояващо на нервната система, предлага се при главоболие, бодърствуване, сърцетуптене и при болки в слънчевия сплит.
Слънчогледов мед – златист цвят, със сладостен мирис и стипчив усет. Бързо кристализира в едрозърнеста маса, при кристализацията става светложълт, от време на време със зеленикав оттенък; отличава се с високо наличие на витамин А и субстанции, притежаващи бактерицидни качества.
Липов мед – ползва се за лечение на ангина, хрема, ларингит, бронхит, трахеит, бронхиална астма, при намаляване на сърдечния мускул, при инфектиране на стомашно-чревния тракт, болести на бъбреците, жлъчните пътища и гинекологични болести. Има положително локално деяние при лечение на гнойни рани и изгаряния. Има мощни антибактериални свойства.
Цветен мед – извънредно удобно въздейства на сърдечната активност. Прилага се при гинекологични болести, и по-специално при трихомонален вагинит.
