Майсторски кюфтета на фурна са идейно и симпатично решение за

Майсторски кюфтета на фурна са идейно и симпатично решение за бързи и занимателен обяд

Необходими Продукти

● кайма - примес 500 г
● самун - 1 филия
● остарял лук - 1 глава
● червени чушки - 1
● картофи - 6
● кисело мляко - 1 с.л.
● сода бикарбонат - 1/3 ч.л.
● магданоз
● черен пипер
● чубрица

Начин на подготвяне

Каймата се смесва с един настърган картоф, алена чушка, смляна в чопър, дружно с глава лук.

Филията самун би трябвало да е от предния ден, да може да се нарони върху каймата.

Отгоре върху хляба се поставя киселото мляко, разхвърляно със содата. Следват магданоза и подправките.

Месим хубаво каймата за нашите кюфтета и по-късно оформяме топчета, които подреждаме в тава.

Кюфтетата се поставят в резени картоф като в мидички. Ако има останали картофи, ги печем сред мидичките в тавата.

Поръсваме с олио. И печем кюфтетата на фурна на 160 °C с вентилатор до подготвеност.

Не би трябвало да е на висока температура на печене на майсторски кюфтета на фурна.