Шеф Манчев: Няма да направя питка за Бъдни вечер
Мая Иванова. Кадри: Нова ТВ
Любимецът на десетки – началник Иван Манчев, няма да направи питка за Бъдни вечер.
Това разкри известния кулинар пред Николай Дойнов по Нова телевизия. На трапезата на следващия ден вечерта ще има 7, 9 или 11 ястия. Задължително ще има сърми, фасул, туршия, една хубава разядка с магданоз, която аз доста обичам, с малко чесън, която да намажа върху питката, разкри той.
Содената питка обаче няма да е негово дело, а на брачната половинка му.
Това сподели още специалистът, който съблюдава звездите в „ Черешката на тортата “.
Специалистът изясни още, че най-добре е на трапезата да доминира сезонна храна.
Най-важна обаче е дозата, изясни още той.
Ние се храним, в случай че приемем, че имаме главно от 350 грама, плюс салата от още 300 г и десерт от 150 - 200 грама. Това сумарно прави 800-900 грама. Око се добави и алкохол, вода, вино, то в границите на 2 часа човек гълтам почти към кг. Освен това и при разнообразни видове храни, се се доближава до това, че се обърква целия организъм, изясни специалистът.
Шеф Манчев още веднъж натърти, че храната е първо мисъл.
Той направи доста забавно съпоставяне – както блузата му е съчетана с панталона, по този начин и подправките, би трябвало да са подбрани особено и с мисъл и усет към всяка храна, а не да се работи безредно.
Той предложи да се одобряват мазнини и въглехидрати през зимата, само че отново главно с баланс.
Най-важното е, да се яде най-късно 4 часа преди лягане. Проблемът на късната софра е, че организмът ще работи вечерта, тъй че човек вместо отпочинал, ще се разсъни изнемощял.
Нашият организъм е мотор. Както на бензиностанция внимаваме какво гориво слагаме в резервоара на колата си, по този начин и би трябвало да бъде деликатни към това каква храна по кое време и в какво количество ще консумираме, стана ясно от думите на известния кулинар пред Николай Дойнов по Нова телевизия.
Любимецът на десетки – началник Иван Манчев, няма да направи питка за Бъдни вечер.
Това разкри известния кулинар пред Николай Дойнов по Нова телевизия. На трапезата на следващия ден вечерта ще има 7, 9 или 11 ястия. Задължително ще има сърми, фасул, туршия, една хубава разядка с магданоз, която аз доста обичам, с малко чесън, която да намажа върху питката, разкри той.
Содената питка обаче няма да е негово дело, а на брачната половинка му.
Това сподели още специалистът, който съблюдава звездите в „ Черешката на тортата “.
Специалистът изясни още, че най-добре е на трапезата да доминира сезонна храна.
Най-важна обаче е дозата, изясни още той.
Ние се храним, в случай че приемем, че имаме главно от 350 грама, плюс салата от още 300 г и десерт от 150 - 200 грама. Това сумарно прави 800-900 грама. Око се добави и алкохол, вода, вино, то в границите на 2 часа човек гълтам почти към кг. Освен това и при разнообразни видове храни, се се доближава до това, че се обърква целия организъм, изясни специалистът.
Шеф Манчев още веднъж натърти, че храната е първо мисъл.
Той направи доста забавно съпоставяне – както блузата му е съчетана с панталона, по този начин и подправките, би трябвало да са подбрани особено и с мисъл и усет към всяка храна, а не да се работи безредно.
Той предложи да се одобряват мазнини и въглехидрати през зимата, само че отново главно с баланс.
Най-важното е, да се яде най-късно 4 часа преди лягане. Проблемът на късната софра е, че организмът ще работи вечерта, тъй че човек вместо отпочинал, ще се разсъни изнемощял.
Нашият организъм е мотор. Както на бензиностанция внимаваме какво гориво слагаме в резервоара на колата си, по този начин и би трябвало да бъде деликатни към това каква храна по кое време и в какво количество ще консумираме, стана ясно от думите на известния кулинар пред Николай Дойнов по Нова телевизия.
Източник: petel.bg
КОМЕНТАРИ