Малките търговски обекти за хранителни стоки формират 10% от брутния

Малките търговски обекти за хранителни артикули образуват 10% от брутния вътрешен артикул на страната. За първи път тази година, обичайна търговия пораства по-бързо от модерната на фона на наклонността от последните 10 години, когато са затворени 10 000 фамилни търговски обекта. 

Въпреки конкуренцията на хипермаркетите, дребните фамилни хранителни магазини съумяват да запазят пазарен дял от 40-45%. 

Обнадеждаващо е, че през последните години наклонността на стесняване в каузи на обичайна търговия се обръща и България остава измежду страните в Европа с най-висока периодичност на визити на този вид магазини. Проблемът обаче е в неприятните търговски практики, които мъчно задържат клиентите, разяснява Димитър Вутков от мениджърския екип на най-голямата комерсиална верига на едро и главен сътрудник на дребните търговци.

" Българският консуматор върви приблизително през 2 и 3 дни в подобен вид магазини, само че за жалост размерът на кошницата му е извънредно дребен сред 10 и 12 лв.. Въпросът е за какво виждаме все по-осезаемо стесняване на асортиментното предложение от тези магазини, което естествено води след себе си и самия консуматор да не може да откри основни артикули. Около 50% от кошницата на българския консуматор се заема от свежи артикули, месо, плодове, зеленчуци, млечни, салами и в случай че един магазин, без значение къде се намира, не предлага тези артикули, доста мъчно би могъл да устои и да отговори на потребителските желания ".

Особено в среда, в която делът на промоциите в хипермаркетите в България е измежду най-големите в Европа - над 50%, а в някои продуктови групи доближава до 80%.