Макар първата ни аналогия с ориза да е Азия, в

Макар първата ни прилика с ориза да е Азия, в България в някои региони също се отглежда ориз. В Азия обаче това си е по-добре непокътната традиция.

Токсичен ли е в действителност кафявият ориз - какво демонстрира ново изследване

Ето защо да внимаваме

И през вековете фермерите са усъвършенствали целия развой по развъждането и добиването на ориз. Един изключително стар, само че доста ефикасен способ се употребява и до през днешния ден в някои оризови ферми в Азия.

А точно развъждането на риба в оризовите полета. За задачата преди този момент се обособяват канали в самите полета. Идеята е, че в тези канали рибите могат да живеят, до момента в който продукцията бъде събрана.


След това цялото поле още веднъж се наводнява и рибите се разполагат на него. Изследователи от eLife са изучавали в продължение на четири години китайски оризови полета. 

Те изследват както полета, в които с изключение на ориза се отглеждат риби, раци и костенурки, по този начин и такива без. И резултатите са много забавни. Оказва се, че оризовите полета с риби са имали с до 12% повече рандеман на зърно, в сравнение с тези без.


Полетата, приютяващи риби са и по-малко наранени от бурени и вредители, което е понижило потребността от химически пестициди. Освен това почвата в полетата с риба е била в доста по-добро положение откъм хранителни субстанции.

Риба балон в Черно море - какво би трябвало да знаем за морския див звяр

Без да се паникьосваме, добре е да се замислим

Рибите, раците и костенурките пък се хранят с инсекти и растителност, подобрявайки изискванията в полетата. Органичните боклуци на животните пък играят ролята на натурален тор за почвата, пише One Earth.