От Изтока до Запада: Чаят като културен код
Макар на Балканите топлата чаша с чай да се асоциира по-скоро със студеното време и настинките, то на доста места по света тази напитка има своя " традиция ", в това число разнообразни ритуали, които би трябвало да се спазят както при приготвянето, по този начин и при сервирането.
Англичаните да вземем за пример имат своя специфичен " следобеден чай ", който се сервира с дребни сладки и солени вкусотии; общоизвестна е и " чаената гала " в Япония, която превзема сетивата; а в Турция чаят се употребява може би доста повече, в сравнение с кафените питиета.
Как приготвянето на чай е застъпено в другите култури по света и какво в действителност го прави толкоз особено?
Англичаните да вземем за пример имат своя специфичен " следобеден чай ", който се сервира с дребни сладки и солени вкусотии; общоизвестна е и " чаената гала " в Япония, която превзема сетивата; а в Турция чаят се употребява може би доста повече, в сравнение с кафените питиета.
Как приготвянето на чай е застъпено в другите култури по света и какво в действителност го прави толкоз особено?
Източник: manager.bg
КОМЕНТАРИ




