8 от най-добрите бирени дестинации в Европа
Макар че Октоберфест може да е най-големият привлекателен център на Мюнхен, това не е единственият европейски град, подобаващ за отмора на тематика бира . Независимо дали става въпрос за полския град със скулптури на пиещи бира гноми или за набиращата известност занаятчийска пивоварна в Швеция, ние ви запознахме с осем европейски града, които са идеални за отмора с мирис на хмел.
1. Дъблин, Ирландия
Дъблин е родината на Гинес, тъй че не е изненада, че складът на Гинес е най-популярната забележителност в града . Практическите прекарвания дават опция да подобрите техниката си за дърпане на пинта в Академията на Гинес, да научите повече за ароматите и вкусовите нюанси по време на майсторските класове по дегустация и да си извършите селфи, което по-късно се отпечатва върху пинта. Сред другите горещи точки, свързани с бирата, които си заслужава да посетите, са най-старият ирландски пъб The Brazen Head, открит през 1198 година, и пивоварната компания Rascals. Обиколете тази дребна пивоварна, с цел да опитате многочислени проби от нейните странни и прелестни питиета, като да вземем за пример копринения Cherry Cola Ale, подготвен от череши, ванилия и нотка подправки.
2. Пилзен, Чехия
Пилзен е родното място на пилзена - бира от немски вид, основана от баварския пивовар Йозеф Грол през 1842 година Той вари първата си партида в най-голямата пивоварна в Чешката република - Pilsner Urquell. Акцентите в обиколката включват посещаване на историческите мазета на пивоварната, които се простират на съвсем шест благи. Сред другите места за хмел в Пилзен са Музеят на пивоварната от XV в., цялостен с антични принадлежности за варене на бира, пивоварната Gambrinus, произвеждаща една от най-популярните бири в страната, и биреният спа център Purkmistr, където можете да се потопите във вана, цялостна с бира.
3. Лил, Франция
За да получите неоспоримо доказателство за историческите връзки на Лил с пивоварството, отидете в катедралата, която има впечатляващ витраж, отдаден на свети Арнолд, настойник на хмеларите. В центъра на Лил ще откриете безчет микропивоварни, множеството от които са ситуирани в остарелия град. Насочете се към пивоварна Singe Savant, където можете да се включите в майсторски класове по пивоварство, или към по-голяма пивоварна, като Goudale, известна с топ-ферментационните си бири (бири, които ферментират по-бързо при по-висока температура). Екскурзиите, предлагани от L'Echapée-Bière, са профилирани в опознаване на Лил и неговата история на тематика бира.
4. Вроцлав, Полша
Разположен в сърцето на огромен район за произвеждане на хмел, Вроцлав се отнася съществено към бирата си, като данните сочат, че избите на остарялото кметство са употребявани за предпазване на бира през 1300 година Сред пивоварните, които заслужават да бъдат в полезрението ви, е Złoty Pies (което значи „ Златно куче “), където извън ще откриете скулптура, изобразяваща пиещо бира джудже. За да се насладите на хмелова история, Browar Stu Mostów, учредена през 1500 година, е известна със своите малцови бири, а Piwnica Świdnicka датира от 1200 година Помислете за обиколка на Prost (до входа ще намерите още един гном, който пие бира), една от първите пивоварни в града, за майсторски клас по дегустация на бира.
5. Брюксел, Белгия
В Белгия се създават повече от 700 типа бира, за които можете да научите повече в Музея на бирата в Шаербек, отдаден на историята на този поминък. Сред най-хубавите пивоварни е и чешмата Port Sud на Brussels Beer Project, където се намира най-голямата бирена градина в града с панорама към канала. За да се насладите на впечатляващия фактор, посетете кафене Delirium, което държи върха на Гинес за най-вече бири, сервирани на едно място - 2 004 - в това число няколко с алкохолно наличие от 40%. Брюкселският площад Гранд-Плас е отлично място за слънчева напитка, а също така се намира покрай известната скулптура Манекен Пис, която изобразява малко момче, отговарящо на повика на природата. На някои публични празници статуята е обвързвана с буре, което разрешава на минувачите да утолят жаждата си с бира.
6. Будапеща, Унгария
Ако просто отпиването на бира не ви е задоволително, помислете за Будапеща - по-точно за термалната баня Лукач. Тук можете да се насладите на известния бирен СПА център, който включва отпиване от стена, до момента в който се потапяте във вана, сходна на бъчва, цялостна с термална вода, малц и хмел. Можете също по този начин да обиколите града с бирения рейс, където можете да си налеете унгарска бира, до момента в който обикаляте сред пивоварни като Élesztőház, където се оферират някои от най-хубавите крафт бири в Будапеща. За по-изискано прекарване отидете в ресторант ARAZ на хотел Continental Budapest, където ще се насладите на ястия, съчетани с разнообразни типове бира към всяко ядене.
7. Кьолн, Германия
Кьолн е родното място на бирата Kölsch - златист ейл, сервиран в чаши от 0,2 литра, изобретен през 1902 година от пивоварната Sünner Kölsch. Днес тя се сервира от множеството пивоварни в града, в това число Haus Töller, учредена през 1300 година За да научите повече за историческите връзки на града с пивоварството, посетете пивоварната Brauwelt, която от 1830 година създава бира, употребявайки вода от личния си бунар. Имате потребност от стая? Отседнете в хотел zur Malzmühle, където извитите табла на стаите са проектирани по този начин, че да наподобяват бирените бъчви, които са оформили идентичността на града.
8. Гьотеборг, Швеция
Пивоварните съществуват в Гьотеборг още от основаването на града през 1621 година, а бирата в него се трансформира в международна марка през 1700 година, когато е измежду продуктите, изнасяни за Далечния изток от Шведската източноиндийска компания. Днес пивоварната сцена в Гьотеборг процъфтява, като повече от 40 занаятчийски пивоварни оферират дегустации на бира и обиколки, както и разнообразни заведения за хранене и чешмички. Най-добрият метод да ги посетите е посредством рейса Hop-on Hop-off, който потегля от площад Ярнторгет всяка събота. Обиколката включва няколко пивоварни, измежду които пивоварна Spike, известна със своите ароматни питиета като Doppler Effekt с усет на кокос и кафе. Друго увещание за малко необичайния метод на Гьотеборг към бирата е Ivans Pilsnerbar - бар, профилиран в паста, пилзен и изкуство.
Не пропускайте най-важните вести - последвайте ни в
1. Дъблин, Ирландия
Дъблин е родината на Гинес, тъй че не е изненада, че складът на Гинес е най-популярната забележителност в града . Практическите прекарвания дават опция да подобрите техниката си за дърпане на пинта в Академията на Гинес, да научите повече за ароматите и вкусовите нюанси по време на майсторските класове по дегустация и да си извършите селфи, което по-късно се отпечатва върху пинта. Сред другите горещи точки, свързани с бирата, които си заслужава да посетите, са най-старият ирландски пъб The Brazen Head, открит през 1198 година, и пивоварната компания Rascals. Обиколете тази дребна пивоварна, с цел да опитате многочислени проби от нейните странни и прелестни питиета, като да вземем за пример копринения Cherry Cola Ale, подготвен от череши, ванилия и нотка подправки.
2. Пилзен, Чехия
Пилзен е родното място на пилзена - бира от немски вид, основана от баварския пивовар Йозеф Грол през 1842 година Той вари първата си партида в най-голямата пивоварна в Чешката република - Pilsner Urquell. Акцентите в обиколката включват посещаване на историческите мазета на пивоварната, които се простират на съвсем шест благи. Сред другите места за хмел в Пилзен са Музеят на пивоварната от XV в., цялостен с антични принадлежности за варене на бира, пивоварната Gambrinus, произвеждаща една от най-популярните бири в страната, и биреният спа център Purkmistr, където можете да се потопите във вана, цялостна с бира.
3. Лил, Франция
За да получите неоспоримо доказателство за историческите връзки на Лил с пивоварството, отидете в катедралата, която има впечатляващ витраж, отдаден на свети Арнолд, настойник на хмеларите. В центъра на Лил ще откриете безчет микропивоварни, множеството от които са ситуирани в остарелия град. Насочете се към пивоварна Singe Savant, където можете да се включите в майсторски класове по пивоварство, или към по-голяма пивоварна, като Goudale, известна с топ-ферментационните си бири (бири, които ферментират по-бързо при по-висока температура). Екскурзиите, предлагани от L'Echapée-Bière, са профилирани в опознаване на Лил и неговата история на тематика бира.
4. Вроцлав, Полша
Разположен в сърцето на огромен район за произвеждане на хмел, Вроцлав се отнася съществено към бирата си, като данните сочат, че избите на остарялото кметство са употребявани за предпазване на бира през 1300 година Сред пивоварните, които заслужават да бъдат в полезрението ви, е Złoty Pies (което значи „ Златно куче “), където извън ще откриете скулптура, изобразяваща пиещо бира джудже. За да се насладите на хмелова история, Browar Stu Mostów, учредена през 1500 година, е известна със своите малцови бири, а Piwnica Świdnicka датира от 1200 година Помислете за обиколка на Prost (до входа ще намерите още един гном, който пие бира), една от първите пивоварни в града, за майсторски клас по дегустация на бира.
5. Брюксел, Белгия
В Белгия се създават повече от 700 типа бира, за които можете да научите повече в Музея на бирата в Шаербек, отдаден на историята на този поминък. Сред най-хубавите пивоварни е и чешмата Port Sud на Brussels Beer Project, където се намира най-голямата бирена градина в града с панорама към канала. За да се насладите на впечатляващия фактор, посетете кафене Delirium, което държи върха на Гинес за най-вече бири, сервирани на едно място - 2 004 - в това число няколко с алкохолно наличие от 40%. Брюкселският площад Гранд-Плас е отлично място за слънчева напитка, а също така се намира покрай известната скулптура Манекен Пис, която изобразява малко момче, отговарящо на повика на природата. На някои публични празници статуята е обвързвана с буре, което разрешава на минувачите да утолят жаждата си с бира.
6. Будапеща, Унгария
Ако просто отпиването на бира не ви е задоволително, помислете за Будапеща - по-точно за термалната баня Лукач. Тук можете да се насладите на известния бирен СПА център, който включва отпиване от стена, до момента в който се потапяте във вана, сходна на бъчва, цялостна с термална вода, малц и хмел. Можете също по този начин да обиколите града с бирения рейс, където можете да си налеете унгарска бира, до момента в който обикаляте сред пивоварни като Élesztőház, където се оферират някои от най-хубавите крафт бири в Будапеща. За по-изискано прекарване отидете в ресторант ARAZ на хотел Continental Budapest, където ще се насладите на ястия, съчетани с разнообразни типове бира към всяко ядене.
7. Кьолн, Германия
Кьолн е родното място на бирата Kölsch - златист ейл, сервиран в чаши от 0,2 литра, изобретен през 1902 година от пивоварната Sünner Kölsch. Днес тя се сервира от множеството пивоварни в града, в това число Haus Töller, учредена през 1300 година За да научите повече за историческите връзки на града с пивоварството, посетете пивоварната Brauwelt, която от 1830 година създава бира, употребявайки вода от личния си бунар. Имате потребност от стая? Отседнете в хотел zur Malzmühle, където извитите табла на стаите са проектирани по този начин, че да наподобяват бирените бъчви, които са оформили идентичността на града.
8. Гьотеборг, Швеция
Пивоварните съществуват в Гьотеборг още от основаването на града през 1621 година, а бирата в него се трансформира в международна марка през 1700 година, когато е измежду продуктите, изнасяни за Далечния изток от Шведската източноиндийска компания. Днес пивоварната сцена в Гьотеборг процъфтява, като повече от 40 занаятчийски пивоварни оферират дегустации на бира и обиколки, както и разнообразни заведения за хранене и чешмички. Най-добрият метод да ги посетите е посредством рейса Hop-on Hop-off, който потегля от площад Ярнторгет всяка събота. Обиколката включва няколко пивоварни, измежду които пивоварна Spike, известна със своите ароматни питиета като Doppler Effekt с усет на кокос и кафе. Друго увещание за малко необичайния метод на Гьотеборг към бирата е Ivans Pilsnerbar - бар, профилиран в паста, пилзен и изкуство.
Не пропускайте най-важните вести - последвайте ни в
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ