М ежду модерните диети, добавянето на протеин в почти всичко

М ежду модерните диети, прибавянето на протеин в съвсем всичко и новите смарт технологии, които наблюдават всевъзможни биометрични данни, е елементарно човек да бъде отмъкнат от манията по здравословния метод на живот.

Освен това, при цялата информация в интернет и обществените мрежи, може да е мъчно да разберете от какво в действителност имате потребност и от какво не, когато става въпрос за здравето ви и изключително за храненето. Социалните мрежи са цялостни с видеа, в които хората назовават избрани храни „ неприятни “ или настояват, че съдържат „ изкуствени съставки “, което единствено ускорява публичната фикс идея по „ здравословното хранене “.

В здравословната диета няма нищо неприятно, тя е превъзходен метод да подобрите тонуса си, само че има граница, която здравословното хранене може да премине. Прекомерният фокус върху него може да се трансформира в положение, известно като орторексия. То се среща все по-често в обществото ни, а съгласно някои проучвания това се дължи в огромна степен на натиска от обществените мрежи, написа The Huffington Post.

Няма да намерите орторексията в формалния справочник за диагностициране на психологични разстройства, само че двама диетолози споделиха пред HuffPost, че чакат тя в последна сметка да стане публична диагноза. „ Това е субклинично хранително разстройство, което значи, че към момента няма код за клинична диагноза, само че е необятно прието в професионалните среди “, споделя Бет Огюст, диетолог по майчино здраве във Филаделфия.

„ Орторексията може да се дефинира най-общо като вманиачаване по здравословното хранене и фиксация върху чистотата на храната “, прибавя Огюст.

„ Това е обсесия по това, което даден човек възприема като верния или здравословния метод на хранене “, добавя Бет Хайзе, сертифициран диетолог в OnPoint Nutrition.

Тъй като доста хора обичат да ядат здравословни храни или го вършат, с цел да държат под надзор индикатори като холестерол и кръвна захар, може да е мъчно да се разграничи по кое време става дума просто за добра диета и по кое време – за нещо рисково.

„ Това е толкоз мъчно за хващане, че даже експертите от време на време се затрудняват – те се питат дали този човек просто живее извънредно здравословно, или към този момент граничи с разстройство “, отбелязва Огюст.

Огюст и Хайзе споделят признаците, че може би навлизате в територията на орторексията, и какво да извършите, в случай че се притеснявате за питателните си привички.

Налагате си рискови ограничавания (които не са свързани с алергия или са по лекарско предписание)

„ Орторексията може да се прояви по някои от методите, по които се демонстрира анорексията, в това число посредством рестрикции – изключване на цели хранителни групи и мощна тревога, в случай че нямате цялостен надзор над храната, която ядете, и източника, от който идва тя “, споделя Огюст.

Възможно е да уловите по какъв начин си създавате твърди и негъвкави правила по отношение на приема на храна, прибавя Хайзе. Например, може да си кажете, че можете да ядете единствено кафяв ориз и в никакъв случай, при никакви условия, да не вършиме изключение за бял ориз.

„ В последна сметка всичко стопира да опира до здравословното хранене, от което нормално стартира всичко, и се трансформира в нездравословна обсесия по чистотата на храната, „ чистото хранене “ (clean eating) или „ вярното хранене “, споделя Хайзе.

Това вреди на обществения ви живот

 

„ Границата се минава тогава, когато това стартира да пречи на ежедневните ви действия “, споделя Огюст. Ако стресът към храната проваля обществените ви задължения, да вземем за пример отказвате срещи, тъй като не сте сигурни какво ще има за ястие там, това към този момент е причина за безпокойствие. „ Когато това засегне способността ви да живеете обществено и удобно в света, тогава имате проблем, на който би трябвало да обърнете внимание “, прибавя Огюст.

„ Всичко се трансформира от елементарна грижа на средностатистическия човек за положителната храна в същинска обсесия, която безусловно се трансформира в част от идентичността ви “, споделя Хайзе.

Прекарвате прекалено много време в анализиране на етикетите със съставки

 

Нормално е понякога да проверявате съставките и питателните стойности, изключително в случай че имате алергия или съответна хранителна цел. Но човек с орторексия може да се улови, че „ компулсивно и непрестанно проучва безусловно всички съставки “, споделя Хайзе.

Това може да се трансформира в часове, прекарани в обмисляне на храненията или изследване на хранителния профил на всяка една съставна част, която влиза в ястието ви, отбелязва тя.

Когато нарушите разпоредбите си за хранене, изпитвате тревога или виновност

 

„ Мисля, че алената линия е тогава, когато започнете да усещате, че мислите за здравословно хранене от самото начало “, споделя Хайзе.

„ Ако усещате тревожност… изпитвате раздразнителност, че би трябвало да изядете нещо… и това се случва в по-голямата част от времето, това може да е знак, че мислите прекомерно доста за това. Същото важи и в случай че изпитвате виновност, откакто сте нарушили някое от личните си правила за хранене “, прибавя тя.
Огюст добавя, че в случай че мислите ви за храната по някакъв метод нарушават психологичното ви здраве, би трябвало да помислите за диалог със експерт. Тя акцентира, че в случай че това стартира да пречи на физическото ви здраве, това към този момент е безусловно сериозен сигнал за паника.

Ето какво да извършите, в случай че припознавате себе си в това

 

С поддръжката на диетолог или експерт по психологично здраве можете да определите дали вашето здравословно хранене е просто такова – или е освен това. „ Наистина е значимо да говорите с някого, като диетолог или терапевт, който е профилиран в питателните разстройства, който да ви помогне да разберете дали това е проблем за вас “, споделя Огюст.

Диетолозите нормално работят със застраховки (здравни каси), отбелязва Огюст, и могат да ви оказват помощ да се уверите, че сте на верния път с храненето си, без значение дали имате съответни терзания или не.

„ Определено можете да се възстановите от орторексията, в случай че имате вярната поддръжка, тъй че незабавно щом усетите тези страсти, вземете ограничения допустимо най-рано, с цел да не се трансформира това в нещо, което ръководи живота ви “, споделя Хайзе.

Здравословното хранене е развой за цялостен живот и не е нужно да бъде съвършено

 

„ Когато става въпрос за това какво ядете, вашите хранителни потребности евентуално се разграничават от тези на колегата ви, съседа ви или обичания ви инфлуенсър в обществените мрежи. Затова не се предоверявайте на питателните трендове в интернет или на диетата, от която някой другар е във екстаз “, поучава Хайзе.

Вместо да се вманиачавате по последната мода в храните, се фокусирайте върху реалистични цели – „ т.е., не се фокусирайте върху това дали дадена храна е „ чиста “‘, а върху това дали имате многообразие в менюто си. Хапвате ли многообразие от разнообразни храни? Набавяте ли си разнообразни хранителни субстанции? Защото точно в това се крие същинското хранене “, споделя Хайзе.

Огюст добавя, че е значимо да се откажете от мисленето вид „ всичко или нищо “, което включва строги правила към следването на една съответна диета или корав проект за намаляване. „ Имам толкоз доста пациенти, които вършат това, само че просто не е стабилно да бъдеш на 100% съвършен от самото начало “, прибавя Огюст.

След това, когато наклонен от диетата, те се усещат като неуспех и се отхвърлят, отбелязва тя. „ Мисля, че това е клопката за човек с орторексия – страхуваш се да пуснеш контрола на тези 100% и се боиш, че в случай че го направиш, ще изпаднеш в цялостното нищо “, споделя Огюст.

Важно е да намерите златната среда и да си напомняте, че не би трябвало да бъдете съвършени, прибавя тя. „ Можете да си кажете: „ Обикновено се храня здравословно “. Не е нужно да казвате: „ Винаги се храня здравословно “.

Когато употребявате думата „ постоянно “, вие „ въвеждате концепцията за неуспех и самоосъждане “, отбелязва Огюст. А е изцяло обикновено – и не е неуспех – от време на време да хапнете нещо солено или сладко прелъщение. „ Колкото повече се упражнявате в това да си позволявате да намирате средата, където не вършиме нещо „ постоянно “, а просто „ нормално “, толкоз по-добре “, споделя Огюст.

Докато работите върху всичко това, бъдете състрадателни към себе си. Обществото въобще не ни улеснява в това да си прощаваме изборите, свързани с храната.

„ Храненето и здравословният живот като цяло са просто пътешестване за цялостен живот. Това не е лист от правила, които изпълняваш един път завинаги; това е нещо, в което участваш през целия си живот “, споделя Хайзе. Хранителните ви потребности могат да се трансформират с напредването на възрастта, както и вашите вкусови желания.

„ Няколко избора на места, за които усещате, че може би не са били най-великите, няма да окажат чак толкоз огромно въздействие. Важното е да се фокусирате върху това да си набавяте нужното в дълготраен проект “, обобщава Хайзе.

 

Източник: The Huffington Post

Още вести четете в: Живот, Здраве За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News