Оцет и мед при настинка и за силен имунитет
Лют оцет за укрепване на имунитета ни предлага националната медицина. Всеки може да го направи.
Ябълковият оцет заема доста високо място в националната медицина. Той е чудесно средство за отбрана против настинки и бактериални инфекции.
Основата – мед и ябълков оцет
Тъй като това е национална рецепта, има доста вариации за състава й. В допълнение към ябълковия оцет и меда се прибавят хрян, джинджифил, люти чушки, чесън и лук. Могат да се употребяват и куркума, цитруси и лечебни билки.
Борба с бактериите и непотребните килограми
Този оцет има антибактериални и антиоксидантни свойства. Проучване от 2021 година демонстрира, че примес от мед, ябълков оцет и някои други билки може да бъде потребна в битката с устойчивите бактерии стафилококус ауреус и при лекуването на резистентната ешерихия коли. Има доказателства, че този оцет, смесен с нискокалорична диета, може да бъде ефикасна тактика за битка със затлъстяването, намаление на равнищата на холестерола и триглицеридите и повишение на “добрия ” холестерол.
Мед
Натуралният мед е незаменима съставна част в този балсам. Медът се употребява от епохи като антимикробно и антибактериално средство. Той може да помогне при алергии, да облекчи болките в гърлото и е богат на антиоксиданти, главните борци против свободните радикали.
Джинджифил
Тази фалшификация постоянно се употребява в композиция с мед и ябълков оцет. Много хора употребяват джинджифил като домашно средство за болежка и инфектиране. Той е потребен и при стомашни проблеми, гадене и може да намали равнищата на кръвната захар. Използва се и за облекчение на мускулна болежка, артрит, конвулсии. Проучване от 2019 година демонстрира, че джинджифилът може да бъде потребен при лекуването на ревматоиден артрит.
Хрян
Използва се при синузит, чести настинки, кашлица, инфекции на пикочните и дихателните пътища, камъни в бъбреците. Изследванията от 2021 година демонстрират, че рекомбинантният вид на ензим, изолиран в хряна, може да бъде потребен при целевото лекуване на някои форми на рак.
Лук
Може да бъде потребен за понижаване на риска от рак на стомаха и колоректалния рак. Екстрактът от лук е обещаващо противораково средство.
Чесън
Той може да помогне за лекуване на редица положения, в това число атеросклероза, остеоартрит, високо кръвно налягане, висок холестерол, сърдечни болести и някои типове рак.
Люта чушка
Има противовъзпалителни и антиоксидантни резултати. Подобрява кръвообращението, облекчава болката, форсира метаболизма и улеснява храносмилането.
Други съставки
В допълнение към изброените съставки, някои билкари прибавят цитруси, куркума, розмарин, мащерка и канела. Куркумата, която е постоянно срещана съставна част в този оцет, се употребява за облекчение на болките при артрит, като средство за намаляване и храносмилателни проблеми.
Цитрусовите плодове, като лимоните и портокалите, съдържат антиоксиданти, които могат да оказват помощ за понижаване на възпалението и намаление на холестерола. Мащерката, която се прибавя към този оцет, може да помогне за възстановяване на мозъчната функционалност и паметта, а розмаринът се смята за средство за възстановяване на настроението и понижаване на тревогата.
Странични резултати и кой би трябвало да заобикаля този оцет?
Високото наличие на киселини може да провокира раздразнение на стомаха. Продължителният контакт на зъбите и венците с този тип киселина може да повреди зъбния гланц и да аргументи по-голяма сензитивност и кариес.
Куркумата от време на време може да аргументи стомашно разстройство, гадене или диария. Непастьоризираният мед може да съдържа бактерии, които могат да бъдат нездравословни за бременни дами и деца. Хората с храносмилателни или метаболитни нарушавания, бременни дами, кърмачки и пациенти на медикаментозна терапия, преди да употребяват този оцет, би трябвало да се съветват с доктор.
Как се прави този пикантен оцет?
Най-често като добавки се употребяват хрян, чесън и лук, свеж джинджифил и ябълков оцет. Съветът е да употребявате равни елементи хрян, лук, чесън и джинджифил, тъй че ароматът да не е преобладаващ. Всички тези съставки се нарязват и се слагат в стъклен буркан, който се цялостни с ябълков оцет.
Добавете пикантен пипер на усет. Всичко се затваря и се разклаща добре. Използвайте хартия за печене под металната капачка на буркана, с цел да предотвратите разяждане и наслойка. Съхранявайте на изсъхнало и хладно място за 4 седмици, не повече, тъй като оцетът може да разгради другите съставки. Разклащайте буркана малко всеки ден в продължение на 4 седмици.
Прецедете през марля. Добавете мед на усет и разбъркайте добре.
Използвайте този пикантен оцет при първите признаци на простуда.
Една до две супени лъжици от този оцет се употребяват за подсилване на имунитета. Може да се разрежда в чаша вода и да се употребява като добавка към салати, супи, чайове, яхнии.
