Любопитно Вкусно и полезно: Супа от тиква и червена леща

Любопитно Вкусно и потребно: Супа от тиква и алена леща Вижте по какъв начин да си я приготвите и да разнообразите менюто си 4 юли 2020, 21:45
Ето най-хубавите плажове в Европа

Парис Джаксън: Била съм с повече дами, в сравнение с мъже

Държави с най-високи температурни върхове

Най-популярният десерт в Бразилия: Мус от маракуя

Билката, която e най-хубав другар на организма ви

Кои са холивудските звезди с осиновени деца

Идея за десерт: Шоколадово брауни с орехи

Как обичаш съгласно зодиакалния си знак

ято е, а вие се чудите какво да си приготвите за ядене, което хем да ви засити, хем да не ви стане тежко по-късно. Предлагаме ви една забавна композиция, която е вкусна и потребна.

Това са нужните ви артикули:
500 г тиква цигулка 500 г алена леща 50 г масло 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 морков 1 парче целина 10 г джинджифил 2 стръка мащерка 1 филиз култивиран чай 1 литър зеленчуков бульон сол и черен пипер тиквено масло заквасена сметана
А ето и по какъв начин да приготвите супата:

Нарежете на ситно лука. Почистените морков и целина и ги нарежете на едро. Обелете тиквата и я нарежете на едри кубчета.

В тенджера разтопете маслото и запържете лука. След няколко минути прибавете нарязаните морков и целина. Оставете ги да се задушат за малко, а след това прибавете нарязаните тиква и чесън. Добавете алената леща, мащерка, салвия и настърган джинджифил. Разбъркайте и налейте бульона. Гответе на слаб огън 15 минути.

Пасирайте супата. Овкусете със сол и черен пипер.

Сервирайте супата, гарнирана с лъжица заквасена сметана, запечени тиквени семки и няколко капки тиквено масло.