Чушки - как да ги готвим бързо и вкусно
Любопитно Чушки - по какъв начин да ги готвим бързо и вкусно Лесни сезонни предписания 
24 юли 2019, 12:25 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} 
Чушки - по какъв начин да ги готвим бързо и вкусно
Редки фотоси на Мерилин Монро без грим
Момичето, което печели милиони от фотосите си в Инстаграм
Джей Ло на 50! И 22 пъти, когато наподобява необикновено секси
36 години по-късно - актрисата от " Флашданс " (СНИМКИ)
Първият порно караоке бар отвори порти
" Фричко ": най-бързите танцьори в света
Мозъкът пази копие на спомените ни
ези дни всички готвят чушки или най-малко по този начин наподобява от уханията, които се носят сред блоковете. За да не изоставате от последните кулинарни трендове, а и тъй като са доста вкусни, през днешния ден ви предлагаме няколко обичайни предписания с чушки.
Салата с пържени чушки, домати и нахут
600 г чорбаджийски чушки 700 г домати 2 стръка свеж лук 200 г прясно сирене 1/4 ч.л. чесън на гранули 2 стръка девесил 1/4 връзка магданоз 100 г нахут от консерва 40 мл зехтин + за пържене 15 мл ярък балсамов оцет сол на усет
Изпържете чорбаджийските чушки в малко зехтин. Осолете ги.
Нарежете доматите на полумесеци, а лука на шайби. Наситнете магданоза и девесила. Отцедете нахута. Сиренето нарежете на кубчета.
Разбъркайте зехтина и оцета с гранулирания чесън.
В купа разбъркайте доматите, лука, нахута и билките. Овкусете със сол и залейте с дресинга.
Сервирайте салатата с пържените чушките и сиренето.
Пълнени чушки с яйца и сирене
12 червени чушки 400 г сирене 4 филийки самун 4 стръка мащерка 2 яйца 1 домат сол и черен пипер на усет прясно мляко за накисване брашно за овалване олио за пържене
Чушките се изпичат, задушават се в съд с похлупак и се обелват. Хлябът се накисва в млякото за 15 минути.
Сиренето се натрошава, доматите се нарязват на кубчета, мащерката се наситнява.
Хлябът се отцежда и се смесва със натрошеното сирене, яйцата, доматите и мащерката. Плънката се овкусява със сол и черен пипер. С тази примес се пълнят чушките.
Овалват се в брашното и се пържат в олио до златисто. Поднасят се по избор с наситнен магданоз.
Супа от печени чушки и карфиол
8 печени червени чушки 1 дребна глава карфиол 800 мл пилешки бульон 60 мл зехтин 1 глава лук 2 скилидки чесън 2 стръка мащерка 1 ч. л. пушен червен пипер сол и черен пипер на усет за гарниране: 200 г козе саламурено сирене 20 мл студено пресован зехтин 2 стръка мащерка 1/2 ч. л. пикантен пипер на люспи
Карфиолът се разделя на дребни розички. Чушките се нарязват на едро. Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в сгорещения зехтин, до момента в който омекнат.
Прибавят се листенцата мащерка и карфиолът, запържват се за малко. Слагат се чушките, пушеният пипер, бульонът, посолява се и се вари 20 минути на слаб огън.
Един-два черпака от супата се заделят, а останалата част се пасира. Заделената чорба се връща при пасираната, овкусява се с черен пипер.
Сиренето се намачква с вилица, смесва се със зехтина, листенцата мащерка и пикантен пипер на люспи. Супата се сервира със сиренето, завършено с две лъжици на топки, и по избор – с капки зехтин.
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Александра Грамова Източник: рецепта чушки вкусно
24 юли 2019, 12:25 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} Чушки - по какъв начин да ги готвим бързо и вкусно
Редки фотоси на Мерилин Монро без грим
Момичето, което печели милиони от фотосите си в Инстаграм
Джей Ло на 50! И 22 пъти, когато наподобява необикновено секси
36 години по-късно - актрисата от " Флашданс " (СНИМКИ)
Първият порно караоке бар отвори порти
" Фричко ": най-бързите танцьори в света
Мозъкът пази копие на спомените ни
ези дни всички готвят чушки или най-малко по този начин наподобява от уханията, които се носят сред блоковете. За да не изоставате от последните кулинарни трендове, а и тъй като са доста вкусни, през днешния ден ви предлагаме няколко обичайни предписания с чушки.
Салата с пържени чушки, домати и нахут
600 г чорбаджийски чушки 700 г домати 2 стръка свеж лук 200 г прясно сирене 1/4 ч.л. чесън на гранули 2 стръка девесил 1/4 връзка магданоз 100 г нахут от консерва 40 мл зехтин + за пържене 15 мл ярък балсамов оцет сол на усет
Изпържете чорбаджийските чушки в малко зехтин. Осолете ги.
Нарежете доматите на полумесеци, а лука на шайби. Наситнете магданоза и девесила. Отцедете нахута. Сиренето нарежете на кубчета.
Разбъркайте зехтина и оцета с гранулирания чесън.
В купа разбъркайте доматите, лука, нахута и билките. Овкусете със сол и залейте с дресинга.
Сервирайте салатата с пържените чушките и сиренето.
Пълнени чушки с яйца и сирене
12 червени чушки 400 г сирене 4 филийки самун 4 стръка мащерка 2 яйца 1 домат сол и черен пипер на усет прясно мляко за накисване брашно за овалване олио за пържене
Чушките се изпичат, задушават се в съд с похлупак и се обелват. Хлябът се накисва в млякото за 15 минути.
Сиренето се натрошава, доматите се нарязват на кубчета, мащерката се наситнява.
Хлябът се отцежда и се смесва със натрошеното сирене, яйцата, доматите и мащерката. Плънката се овкусява със сол и черен пипер. С тази примес се пълнят чушките.
Овалват се в брашното и се пържат в олио до златисто. Поднасят се по избор с наситнен магданоз.
Супа от печени чушки и карфиол
8 печени червени чушки 1 дребна глава карфиол 800 мл пилешки бульон 60 мл зехтин 1 глава лук 2 скилидки чесън 2 стръка мащерка 1 ч. л. пушен червен пипер сол и черен пипер на усет за гарниране: 200 г козе саламурено сирене 20 мл студено пресован зехтин 2 стръка мащерка 1/2 ч. л. пикантен пипер на люспи
Карфиолът се разделя на дребни розички. Чушките се нарязват на едро. Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в сгорещения зехтин, до момента в който омекнат.
Прибавят се листенцата мащерка и карфиолът, запържват се за малко. Слагат се чушките, пушеният пипер, бульонът, посолява се и се вари 20 минути на слаб огън.
Един-два черпака от супата се заделят, а останалата част се пасира. Заделената чорба се връща при пасираната, овкусява се с черен пипер.
Сиренето се намачква с вилица, смесва се със зехтина, листенцата мащерка и пикантен пипер на люспи. Супата се сервира със сиренето, завършено с две лъжици на топки, и по избор – с капки зехтин.
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Александра Грамова Източник: рецепта чушки вкусно Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ