3 салати, с които да замените основното и да се заситите
Любопитно 3 салати, с които да замените главното и да се заситите Питателни и свежи хрумвания 
4 юли 2019, 11:48 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} 
3 салати, с които да замените главното и да се заситите
Памела Андерсън - жертва на принуждение, пусна фотоси от болничното заведение
Краят на една красива история. Моника Белучи още веднъж е сама
Брад Пит: Наистина имам вяра, че това е за по-младите
Момчето, което НЕ има съвременни облекла (СНИМКИ)
Полярната лисица, за която всички приказват
Ново предизвикателство в обществените мрежи. Кои звезди към този момент се включиха?
Майли Сайръс и майка й в провокативен клип (ВИДЕО)
али поради топлото време или заради обстоятелството, че скоро ще се наложи да сменяем необятните облекла с бански костюм, през лятото сме по-склони да похапваме салата вместо главно. Проблемът обаче идва след няколко часа, когато отново сме гладни. Затова през днешния ден ви предлагаме 3 салати, с които да замените главното и въпреки всичко да се заситите.
Салата с пържени чушки, домати и нахут
600 г чорбаджийски чушки
700 г домати
2 стръка свеж лук
200 г прясно сирене
1/4 ч.л. чесън на гранули
2 стръка девесил
1/4 връзка магданоз
100 г нахут от консерва
40 мл зехтин + за пържене
15 мл ярък балсамов оцет
сол на усет
Изпържете чорбаджийските чушки в малко зехтин. Осолете ги. Нарежете доматите на полумесеци, а лука на шайби. Наситнете магданоза и девесила. Отцедете нахута. Сиренето нарежете на кубчета.
Разбъркайте зехтина и оцета с гранулирания чесън. В купа разбъркайте доматите, лука, нахута и билките. Овкусете със сол и залейте с дресинга. Сервирайте салатата с пържените чушките и сиренето.
Салата с пилешки дробчета
200 г пилешки дробчета
50 г радичио
50 г рукола
50 г бейби спанак
1 дребна глава червен лук
100 г синьо сирене
50 мл вино „ Мадейра “
100 г бекон на кубчета
200 г самун с мая
30 мл зехтин
1 с.л. соев сос
сол и черен пипер на усет
За дресинга:
1 ч.л. дижонска горчица
20 мл бял балсамов оцет
40 мл студено пресован зехтин
1 ч.л. мед
1 филиз мащерка
сол на усет
Сложете бекона в леден съд. Включете котлона и загрейте съда. Гответе, до момента в който беконът стане златист. Извадете го. В същия съд налейте 20 мл от зехтина. Загрейте го на сдържан огън. Запържете почистените и нарязани надве дробчетата.
Деглазирайте с виното и дръпнете от огъня. Нарежете дробчетата на по-малки части ги овкусете със соевия сос и черен пипер. Охладете до стайна температура. Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Нарежете хляба на едри кубчета. Залейте го с останалия зехтин и го овкусете със сол. Изпечете за 8-10 минути.
Нарежете лука на полумесеци и накъсайте радичиото. В огромна купа смесете радичиото, руколата, спанака и лука. Разбъркайте горчицата с меда, оцета, зехтина, сол и листенцата мащерка - би трябвало да се получи гладка емулсия.
Овкусете салатата с дресинга и разбъркайте. Сервирайте с натрошеното синьо сирене, бекона, дробчетата и хляба.
Салата с "Халуми "
300 г сирене „ Халуми “
400 г домати
50 г маслини „ Каламата “
2 краставици
1 авокадо
3 стръка свеж босилек
40 мл зехтин „ Екстра върджин “
1 с. л. бял винен оцет
1 ч. л. изсъхнал риган
сол на усет
Сиренето халуми се нарязва на кубчета и се запича в изсъхнал тиган, до златисто, от всички страни.
Краставиците се белят и дружно с доматите и месестата част от авокадото се нарязват на кубчета с величина на сиренето.
Маслините се почистват от костилките и се разполовяват.
В купа се смесват доматите, краставиците, авокадото и маслините. Овкусява се с риган и раздробен босилек. Полива се с оцета и зехтина, посолява се и се разбъркват.
Салатата се сервира с кубчетата халуми.
Instagram
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Александра Грамова Източник: салата лято вкусно рецепта чушки дробчета
4 юли 2019, 11:48 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} 3 салати, с които да замените главното и да се заситите
Памела Андерсън - жертва на принуждение, пусна фотоси от болничното заведение
Краят на една красива история. Моника Белучи още веднъж е сама
Брад Пит: Наистина имам вяра, че това е за по-младите
Момчето, което НЕ има съвременни облекла (СНИМКИ)
Полярната лисица, за която всички приказват
Ново предизвикателство в обществените мрежи. Кои звезди към този момент се включиха?
Майли Сайръс и майка й в провокативен клип (ВИДЕО)
али поради топлото време или заради обстоятелството, че скоро ще се наложи да сменяем необятните облекла с бански костюм, през лятото сме по-склони да похапваме салата вместо главно. Проблемът обаче идва след няколко часа, когато отново сме гладни. Затова през днешния ден ви предлагаме 3 салати, с които да замените главното и въпреки всичко да се заситите.
Салата с пържени чушки, домати и нахут
600 г чорбаджийски чушки
700 г домати
2 стръка свеж лук
200 г прясно сирене
1/4 ч.л. чесън на гранули
2 стръка девесил
1/4 връзка магданоз
100 г нахут от консерва
40 мл зехтин + за пържене
15 мл ярък балсамов оцет
сол на усет
Изпържете чорбаджийските чушки в малко зехтин. Осолете ги. Нарежете доматите на полумесеци, а лука на шайби. Наситнете магданоза и девесила. Отцедете нахута. Сиренето нарежете на кубчета.
Разбъркайте зехтина и оцета с гранулирания чесън. В купа разбъркайте доматите, лука, нахута и билките. Овкусете със сол и залейте с дресинга. Сервирайте салатата с пържените чушките и сиренето.
Салата с пилешки дробчета
200 г пилешки дробчета
50 г радичио
50 г рукола
50 г бейби спанак
1 дребна глава червен лук
100 г синьо сирене
50 мл вино „ Мадейра “
100 г бекон на кубчета
200 г самун с мая
30 мл зехтин
1 с.л. соев сос
сол и черен пипер на усет
За дресинга:
1 ч.л. дижонска горчица
20 мл бял балсамов оцет
40 мл студено пресован зехтин
1 ч.л. мед
1 филиз мащерка
сол на усет
Сложете бекона в леден съд. Включете котлона и загрейте съда. Гответе, до момента в който беконът стане златист. Извадете го. В същия съд налейте 20 мл от зехтина. Загрейте го на сдържан огън. Запържете почистените и нарязани надве дробчетата.
Деглазирайте с виното и дръпнете от огъня. Нарежете дробчетата на по-малки части ги овкусете със соевия сос и черен пипер. Охладете до стайна температура. Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Нарежете хляба на едри кубчета. Залейте го с останалия зехтин и го овкусете със сол. Изпечете за 8-10 минути.
Нарежете лука на полумесеци и накъсайте радичиото. В огромна купа смесете радичиото, руколата, спанака и лука. Разбъркайте горчицата с меда, оцета, зехтина, сол и листенцата мащерка - би трябвало да се получи гладка емулсия.
Овкусете салатата с дресинга и разбъркайте. Сервирайте с натрошеното синьо сирене, бекона, дробчетата и хляба.
Салата с "Халуми "
300 г сирене „ Халуми “
400 г домати
50 г маслини „ Каламата “
2 краставици
1 авокадо
3 стръка свеж босилек
40 мл зехтин „ Екстра върджин “
1 с. л. бял винен оцет
1 ч. л. изсъхнал риган
сол на усет
Сиренето халуми се нарязва на кубчета и се запича в изсъхнал тиган, до златисто, от всички страни.
Краставиците се белят и дружно с доматите и месестата част от авокадото се нарязват на кубчета с величина на сиренето.
Маслините се почистват от костилките и се разполовяват.
В купа се смесват доматите, краставиците, авокадото и маслините. Овкусява се с риган и раздробен босилек. Полива се с оцета и зехтина, посолява се и се разбъркват.
Салатата се сервира с кубчетата халуми.
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Александра Грамова Източник: салата лято вкусно рецепта чушки дробчета Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ