3 салати, които да не пропускате тази зима
Любопитно 3 салати, които да не пропускате тази зима За сила и през зимата 
22 декември 2019, 21:04 
3 салати, които да не пропускате тази зима
Най-значимите събития за кралското семейство през 2019 година
Изобретения, за които са казвали, че нямат бъдеще
Най-успешните звезди през 2019 година
Как да избегнем грипа през зимата
Перфектната среща на всяка зодия през декември
8 места от " Междузвездни войни ", които можете да посетите
Днес дамите не би трябвало да работят, имен ден честват...
риготвянето на вкусна салата през зимата е съществено предизвикателство. Затова ви предлагаме 3 лесни и вкусни салати, които може да приготвите със сезонни зеленчуци.
Богата зелева салата
1/4 зелка бяло зеле 1/4 зелка алено зеле 1 дребна глава карфиол 1 дребна глава броколи 1 стъбълце селъри 2 скилидки чесън 50 мл зехтин сол и черен пипер на усет За топлия дресинг: 50 мл червен винен оцет 50 мл олио 1 с.л. захар 1 ч.л. сол За студения дресинг: 200 г майонеза 1 скилидка чесън 20 г мека горчица 1/4 ч.л. пушен червен пипер сол на усет
Нарежете карфиола и броколите, тъй че да получите дребни розички, сложете ги в купа. Залейте ги със зехтин и ги поръсете с нарязан на ситно чесън. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги прехвърлете в тава. Загрейте фурната на 200 градуса с вентилатор и изпечете зеленчуците за към 20 минути. След това ги оставете да се охладят.
Нарежете бялото и аленото зеле на фино и го сложете в огромна купа. Обелете целината, нарежете я под ъгъл благодарение на белачка и я разбъркайте със зелето. Загрейте олиото и оцета дружно със захарта и солта. Щом кипнат, залейте с тях бялото и аленото зеле. Разбъркайте и оставете да престои 20 минути. След това отцедете.
Смесете изпечените карфиол и броколи с бялото и аленото зеле. Стрийте на паста чесъна за дресинга и го разбъркайте с горчицата, майонезата, пушения пипер и сол на усет. С полученият дресинг залейте готовата салата и я разбъркайте.
Салата със спанак и печено алено цвекло
2 дребни глави алено цвекло 150 г бейби спанак 200 г сварен нахут от консерва 80 г козе сирене 50 г орехи 1 скилидка чесън 80 мл зехтин 2 с.л. бял балсамов оцет 1 с.л. ретро горчица 1 с.л. мед сол и черен пипер на усет
Обелете цвеклото и го и нареже на кубчета. Поставете в тава, полейте с 20 мл от зехтина и посолете. Печете в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 30 минути.
Сложете орехите в загрят изсъхнал тиган, посолете и поръсете с малко вода, с цел да се полепи солта по-добре по тях. Запечете ги за към 5 минути, извадете и охладете. Пригответе дресинг от стрития на паста с малко сол чесън, горчицата, оцета, меда, останалия зехтин, сол и пипер на усет.
Смесете спанака с отцедения и добре подсушен нахут. Залейте ги с дресинга и разбъркайте. Разпределете салатата в чинии за сервиране. Гарнирайте с кубчетата цвекло и козе сирене. Накрая прибавете и печените орехови орехи.
Салата „ Дъга “
1/4 глава алено зеле 1/4 глава зеле 1 жълта чушка 1 алена чушка 1 зелена чушка 2 моркова 4 стръка свеж лук 0.5 връзка кориандър За дресинга: 1 с.л. семена кимион 0.5 ч.л. сол 1/4 ч.л. прясно надробен черен пипер 2 с.л. винен оцет 1 с.л. мед 60 мл зехтин
Почистете двата типа зеле, чушките и морковите. Нарежете ги на тънки линии и ги сложете в купа. Нарежете на ситно лука и кориандъра. За дресинга запечете семената кимион в изсъхнал тиган и по-късно ги счукайте в хаванче дружно със сол и черен пипер на усет. Прехвърлете подправките в купичка и прибавете сока от лайм, оцета, меда и зехтина. Разбъркайте пламенно.
Залейте зеленчуците с дресинга и поръсете с лука и кориандъра. Разбъркайте добре.
22 декември 2019, 21:04 3 салати, които да не пропускате тази зима
Най-значимите събития за кралското семейство през 2019 година
Изобретения, за които са казвали, че нямат бъдеще
Най-успешните звезди през 2019 година
Как да избегнем грипа през зимата
Перфектната среща на всяка зодия през декември
8 места от " Междузвездни войни ", които можете да посетите
Днес дамите не би трябвало да работят, имен ден честват...
риготвянето на вкусна салата през зимата е съществено предизвикателство. Затова ви предлагаме 3 лесни и вкусни салати, които може да приготвите със сезонни зеленчуци.
Богата зелева салата
1/4 зелка бяло зеле 1/4 зелка алено зеле 1 дребна глава карфиол 1 дребна глава броколи 1 стъбълце селъри 2 скилидки чесън 50 мл зехтин сол и черен пипер на усет За топлия дресинг: 50 мл червен винен оцет 50 мл олио 1 с.л. захар 1 ч.л. сол За студения дресинг: 200 г майонеза 1 скилидка чесън 20 г мека горчица 1/4 ч.л. пушен червен пипер сол на усет
Нарежете карфиола и броколите, тъй че да получите дребни розички, сложете ги в купа. Залейте ги със зехтин и ги поръсете с нарязан на ситно чесън. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги прехвърлете в тава. Загрейте фурната на 200 градуса с вентилатор и изпечете зеленчуците за към 20 минути. След това ги оставете да се охладят.
Нарежете бялото и аленото зеле на фино и го сложете в огромна купа. Обелете целината, нарежете я под ъгъл благодарение на белачка и я разбъркайте със зелето. Загрейте олиото и оцета дружно със захарта и солта. Щом кипнат, залейте с тях бялото и аленото зеле. Разбъркайте и оставете да престои 20 минути. След това отцедете.
Смесете изпечените карфиол и броколи с бялото и аленото зеле. Стрийте на паста чесъна за дресинга и го разбъркайте с горчицата, майонезата, пушения пипер и сол на усет. С полученият дресинг залейте готовата салата и я разбъркайте.
Салата със спанак и печено алено цвекло
2 дребни глави алено цвекло 150 г бейби спанак 200 г сварен нахут от консерва 80 г козе сирене 50 г орехи 1 скилидка чесън 80 мл зехтин 2 с.л. бял балсамов оцет 1 с.л. ретро горчица 1 с.л. мед сол и черен пипер на усет
Обелете цвеклото и го и нареже на кубчета. Поставете в тава, полейте с 20 мл от зехтина и посолете. Печете в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 30 минути.
Сложете орехите в загрят изсъхнал тиган, посолете и поръсете с малко вода, с цел да се полепи солта по-добре по тях. Запечете ги за към 5 минути, извадете и охладете. Пригответе дресинг от стрития на паста с малко сол чесън, горчицата, оцета, меда, останалия зехтин, сол и пипер на усет.
Смесете спанака с отцедения и добре подсушен нахут. Залейте ги с дресинга и разбъркайте. Разпределете салатата в чинии за сервиране. Гарнирайте с кубчетата цвекло и козе сирене. Накрая прибавете и печените орехови орехи.
Салата „ Дъга “
1/4 глава алено зеле 1/4 глава зеле 1 жълта чушка 1 алена чушка 1 зелена чушка 2 моркова 4 стръка свеж лук 0.5 връзка кориандър За дресинга: 1 с.л. семена кимион 0.5 ч.л. сол 1/4 ч.л. прясно надробен черен пипер 2 с.л. винен оцет 1 с.л. мед 60 мл зехтин
Почистете двата типа зеле, чушките и морковите. Нарежете ги на тънки линии и ги сложете в купа. Нарежете на ситно лука и кориандъра. За дресинга запечете семената кимион в изсъхнал тиган и по-късно ги счукайте в хаванче дружно със сол и черен пипер на усет. Прехвърлете подправките в купичка и прибавете сока от лайм, оцета, меда и зехтина. Разбъркайте пламенно.
Залейте зеленчуците с дресинга и поръсете с лука и кориандъра. Разбъркайте добре.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ