Лятото вече е в разгара си – дните са по-дълги

Лятото към този момент е в разгара си – дните са по-дълги и по-топли, спим по-малко и сме на открито повече, идва време за отдих и отмора. И тъкмо в този толкоз прелестен сезон, когато се храним по-малко и когато има голямо обилие от пресни плодове и зеленчуци, е изключително уместно да помислим за смяна в метода си на хранене, да пречистим организма си и да му дадем повече сила и сили за идващите по-хладни сезони.

Прочетете какви са препоръките на нашия експерт Слави Славов за храненето през летния сезон:

1. Изисква ли настъпващият летен сезон смяна в храненето ни и за какво?

Организмът ни действа най-пълноценно, когато консумираме храна от заобикалящата ни природа, съобразена със сезона и климатичните условия. Лятото е сезонът, в който природата ни подарява с обилие от пресни плодове и зеленчуци, заредени със слънчева сила и съдържащи в себе си доста значими и нужни хранителни субстанции, витамини, минерали.

Летните пресни плодове и зеленчуци хидратират добре организма (съдържат 80-90% структурирана вода), работят охлаждащо, зареждат тялото с нужното гориво (глюкоза), елементарно се усвояват, не натоварват храносмилателната система и бързо възвръщат виталната сила.

2. Защо лятото е толкоз удобен сезон за възобновяване и контролиране на салдото на организма?

Високите температури, изобилието от слънчева светлина и сила, пресни плодове и зеленчуци, разрешават и подтикват да се употребява повече сурова храна. Тя работи детоксикиращо , пречиства организма и възвръща алкално-киселинния баланс. Лятото е най-подходящият сезон за алкализиране на тялото, в случай че то се е подкислило в следствие от храненето с тежки и киселинни храни през зимата.

Чрез изразходване на пресни, присъщи за България плодове като: череши, кайсии, праскови, дини, пъпеши, смокини, грозде и зеленчуци – най-вече зеленолистни, както и краставици, домати, чушки, зеле, моркови, алено цвекло и други, се покачва имунитета и се обезпечава жизнеспособност и активност на организма. Суровият банкет на плодове и зеленчуци през лятото е целесъобразно да бъде 70-80% от хранителения банкет дневно, с цел да бъде допустимо добре да се алкализира тялото и с цел да се реализира жизненоважният алкално-киселинен баланс в организма.

3. Какъв хранителен режим препоръчвате да бъде спазван през лятото, с цел да сме здрави, витални и енергични?

По опция е добре да се акцентира на повече пресни добре узрели органични плодове, отглеждани по натурален метод с обезпечено качество.
Препоръчвам да се употребява 1 тип плод на банкет, без ограничаване в количествата и да се храним, когато сме гладни, без да броим калориите.

Препоръчително е да се употребяват огромни количества салата, като се натъртва най-вече на зеленолистните зеленчуци.
Трябва да се пие доста вода през целия ден, като заран се стартира с ½ литра топла вода.

По опция е добре да се изключат всички скотски артикули и мазнини (дори и студено пресован зехтини, шарлан и други), с цел да се даде опция на организма да се разтовари от прекомерната потреблението на мазнини и белтъчини, които не се усвояват и се натрупват като отрови в организма.

Препоръчително е да се понижи потреблението на семена и ядки до 20-30 грама дневно, което е идеалното количество за банкет на качествени мазнини.

От готвените храни е добре да се избират зърнените безглутенови храни в композиция с малко бобови храни.
Ако се следват тези елементарни естествени правила за вярно хранене съгласно сезона, ще сме постоянно здрави и витални.

Инфо: https://vitarama.bg