Лятото е тук и всичко знаем какво означава това- време

Лятото е тук и всичко знаем какво значи това- време е да се развихрим в магазина, купувайки от всички обичани плодове и зеленчуци. Едни от най-обичаните летни плодове са черешите. Освен че множеството хора обичат усета им, те са цялостни с потребни хранителни субстанции и витамини. Ето всичко, което би трябвало да знаете за черешите:

Колко типа череши има?

Бигаро бюрла, Ранна черна едра, Бигаро Моро, Бинг, Ван, Хеделфигенска, Ламбер, Сорт череши Наполеон. На по-прост език има червени, розови и жълти череши, както и сладки и кисели.

Как да изберете череши в магазина?

Когато избирате пресни череши, обърнете особено внимание на дръжката. Твърда зелена ръкохватка, демонстрира по-свежа череша, както за сладките, по този начин и за кислите сортове. Когато става въпрос за цвят, цветът би трябвало да е кондензиран, без значение дали става въпрос за жълти, розови или рубинено-червени сортове.

Каква е хранителната стойност на черешите?

Летните влакнести плодове са цялостни с антиоксиданти, противовъзпалителни хранителни субстанции, калий и антоцианини, за които е потвърдено, че са доста потребни, изключително когато става дума за попречване на заболяването на Алцхаймер. Някои проучвания също демонстрират, че черешите могат да ви оказват помощ да ускорите възобновяване след фитнес. Около 21 череши съдържат по-малко от 100 калории. Сладките плодове също по този начин имат невисок гликемичен показател, което значи, че тази наслада се освобождава постепенно в организма ви, като ви държи сити по-дълго време.

Kак да съхранявате и приготвяте черешите, научете ТУК.