Лятото е сезонът на тиквичките, а една от най-вкусните и

Лятото е сезонът на тиквичките, а една от най-вкусните и лесни предписания, които можете да приготвите вкъщи, е руло от тиквички с кашкавал и крема сирене. Леко, ароматно и извънредно ефектно, то е уместно както за обяд и вечеря, по този начин и за предястие, когато очаквате посетители.

Хрупкавата коричка, нежният заряд и свежите подправки трансформират това ядене в същински летен шлагер, а най-хубавото е, че се подготвя бързо и без комплицирани артикули.
Необходими артикули:2 междинни тиквички3 яйца200 г кашкавал3 с.л. брашносол и черен пипер на вкускопър200 г крема сирене2 скилидки чесън1 доматНачин на подготвяне:
Настържете тиквичките и ги посолете леко. Оставете ги за към 10 минути, след което ги изцедете добре от водата.

Към тях прибавете яйцата, настъргания кашкавал, брашното, малко копър и подправките. Разбъркайте до приемане на хомогенна примес.

Разстелете сместа в тава върху хартия за печене и печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 25 минути, до момента в който придобие златист тен.

През това време смесете крема сиренето с пресования чесън и малко копър.

След като блатът от тиквички се охлади леко, намажете го с крема сиренето и подредете тънки резени домат. Навийте деликатно на руло и оставете в ледник за най-малко 30 минути.

Резултатът е свежо, леко и доста вкусно ядене, което може да се сервира както студено, по този начин и леко затоплено. Ароматът на тиквички и чесън, смесен с кремообразната плънка, обезпечено ще ви накара да го приготвяте още веднъж и още веднъж.