Лукът е най-консумираният от хората зеленчук.Той може да се използва

Лукът е най-консумираният от хората зарзават.

Той може да се употребява като добавка на всяко ядене или салата и радикално да промени усета. Съдържа в себе си доста витамини и минерали. Има и извънредно ниско наличие на калории. Ако не сте от феновете на лука, то откакто прочетете публикацията сигурно ще се замислите дали пък да не го включите в менюто си, написа.

Полезен е за сърцето

Ако постоянно консумирате лук той ще донесе доста изгоди за сърдечносъдовата ви система. Веществата, които се съдържат в него намаляват холестерола и кръвното налягане. Той също по този начин предотвратява образуването на кръвни съсиреци, което значи, че защищава от развиването на тромбози. Тъмните сортове лук са най-полезни поради по-високото наличие на кверцетин.

Подпомага имунната система

Лукът е богат на антиоксиданти, което го прави доста добър в битката против всевъзможни вируси и бактерии. Той укрепва имунната отбрана на организма. Опитайте се да хапвате разнообразни типове лук, с цел да предпазите организма си от по - огромен брой патогени. Най-полезни са по-тъмните сортове.

Предотвратява образуването на ракови кафези

Именно поради антиоксидантните си свойства, които към този момент споменахме, че има лукът, той се бори против развиването на ракови кафези в организма. Според доста изследвания сярата, съдържаща се в лука наред с флавоноидите стопират растежа и образуването на тумори.

Лукът е повсеместен. Той може да се употребява за готвене, за подготвяне на салати, като фалшификация. Може да се употребява необработен, запържен, печен или да се карамелизира. Когато приготвяте обещано ядене с лук се старайте да включвате разнообразни сортове от зеленчука освен поради богатият усет, който ще получите, само че и поради потребните свойства на другите типове. Лечебните свойства на лука са открити още в древността, когато е бил употребен за лекуване на разнообразни положения започващи от главоболие до рани в устната празнина.

В умозаключение би трябвало да споменем, че лукът е доста потребен за сърдечно съдовата система като понижава сърдечно съдовия риск, оказва помощ при възпаления, диабет, невисок имунитет, предотвратява развиването на ракови кафези и усъвършенства работата на храносмилателния тракт. Ползите от потреблението на лук са многочислени. Той подкрепя функционалността на съвсем всяка система в нашето тяло и ни защищава от най - подлите болести. Не на последно място - поради високото наличие на вода в себе си лука е потребен и за кожата ни, тъй като се грижи за нейната хидратация. Условието е простичко - консумирайте, колкото се може повече лук и, колкото можете по-разнообразни сортове. Тайната на положителното здраве и изгодите на лука е в постоянството.