Three vegetable-centric recipes to make this summer
Los Angeles native and now UK-based chef Jesse Jenkins became a viral sensation when the cinematic-style cooking videos on his social media account ADIP (Another Day in Paradise) took off.
His debut cookbook focusses on making vegetables the star of the show, taking influence from the flavours around the world, including Mexico, Korea and Guatemala.
Ето три от неговите предписания, с цел да се възползвате оптимално от зеленчуците това лято.
смачкани краставици Цезар
„ Когато процесът на разтрошаване на нещо основава неопределена хубост, това е необикновено удовлетворяващо. Ако има и практическа функционалност, тя също по този начин се продава. Назъбена текстура на краставицата тук основава повече повърхнина, с цел да се хване за сос и гарнитура. Измита
3TBSP Panko Breadcrums
1tbsp Екстра върджин зехтин
2 скилидки чесън, осеяни (кожа на)
4 мащерни плотове
Начистена кора от 1 лимон
Широви чипове, фино нарязани
Шепа магданоз: тънък...
Прочетете целия текст »
