Добавете стара английска нотка към празничните си коктейли с джин от трънки. Ето 4 рецепти
ЛОНДОН (AP) — Sloe gin е празнична остаряла британска напитка, която е изключително подобаваща за зимните празници. Можете да го изпиете с лед, да го опитате в коктейл или да намерите плодове от трънки и да си извършите домашна порция.
Семейните предписания се предават от генерации, само че за новаците е елементарно да експериментирате вкъщи.
THE BERRIES
Произходът на Sloe gin се връща към живите плетове от шубраци от трънки, които са служили като огради в цяла Англия, когато елементарната земеделска земя е била разграничена през 17 век. Техните сходни на слива, мастилено синьо-лилави плодове от трънка се трансфораха в синоним на британската провинция.
След като разбрали, че суровите плодове имат стипчив и тръпчив усет, хората се пробвали да създадат вино от тях. Но стипчивостта остана и тогава „ на някой му хрумна положителната концепция да го пусне на спиртна напитка “, споделя Джо Хорнинг, управител за качество на течности и нововъведения в основания в Лондон Sipsmith Gin.
