Липсата на персонал е най-голямото предизвикателство за българските хотелиери
Липсата на личен състав е най-голямото предизвикателство, пред което са изправени българските хотелиери. Това сподели пред Радио София Георги Дучев - изпълнителен шеф на Българската асоциация на експертите в мениджмънта на хотели. Проблемът се задълбочава през последните години, като пред него са изправени хотелите в международен мащаб, добави той.
" За разлика от доста други бизнеси, които могат да бъдат автоматизирани, не че при хотелите няма автоматизация и цифровизация, само че въпреки всичко това е бизнес, който е обвързван с това, когато отидете да си починете, да ви посрещне един човек, да ви поздрави, да ви се усмихне – това е нещо, което към момента няма опция “, изясни Дучев.
През 2024 година, на фона на сдържан растеж на приходите, разноските за хонорари на личния състав при хотелите внезапно нарастват, демонстрира годишното национално допитване за бизнес климата в хотелския отрасъл на Българската асоциация на експертите в мениджмънта на хотели. Почти половината от хотелите в страната работят със средногодишна претовареност сред 50 и 70%.
" Вносът на фрагменти е най-популярната тематика, когато стане въпрос за хотели. Това, което излезе от допитването е, че тридесет и няколко % от хотелиерите, виждат решението на казуса с фрагментите не толкоз с импорт, колкото с продължаващото повишение на заплатите и работа с младежи – възпитаници в горните класове и студенти ", уточни Георги Дучев.
Допитването сочи още, че цените на нощувките през предходната година са увеличени приблизително с към 10%. Въпреки това, хотелското настаняване в България остава измежду най-бюджетните в цяла Европа. 40% от хотелите оферират цени за нощувка сред 100 и 200 лева на вечер, а при една трета те са даже под 100 лева на вечер. Очакванията са тази година цените да се покачат още веднъж с до 10%, като една пета от хотелиерите не плануват нарастване през 2025 година Само към 15% от тях считат да вдигнат цените за нощувка в диапазона 10-20%.
Над 50% от хотелите в България разполагат с под 100 стаи. В доста случаи това е фамилен бизнес, добави Георги Дучев.
" За разлика от доста други бизнеси, които могат да бъдат автоматизирани, не че при хотелите няма автоматизация и цифровизация, само че въпреки всичко това е бизнес, който е обвързван с това, когато отидете да си починете, да ви посрещне един човек, да ви поздрави, да ви се усмихне – това е нещо, което към момента няма опция “, изясни Дучев.
През 2024 година, на фона на сдържан растеж на приходите, разноските за хонорари на личния състав при хотелите внезапно нарастват, демонстрира годишното национално допитване за бизнес климата в хотелския отрасъл на Българската асоциация на експертите в мениджмънта на хотели. Почти половината от хотелите в страната работят със средногодишна претовареност сред 50 и 70%.
" Вносът на фрагменти е най-популярната тематика, когато стане въпрос за хотели. Това, което излезе от допитването е, че тридесет и няколко % от хотелиерите, виждат решението на казуса с фрагментите не толкоз с импорт, колкото с продължаващото повишение на заплатите и работа с младежи – възпитаници в горните класове и студенти ", уточни Георги Дучев.
Допитването сочи още, че цените на нощувките през предходната година са увеличени приблизително с към 10%. Въпреки това, хотелското настаняване в България остава измежду най-бюджетните в цяла Европа. 40% от хотелите оферират цени за нощувка сред 100 и 200 лева на вечер, а при една трета те са даже под 100 лева на вечер. Очакванията са тази година цените да се покачат още веднъж с до 10%, като една пета от хотелиерите не плануват нарастване през 2025 година Само към 15% от тях считат да вдигнат цените за нощувка в диапазона 10-20%.
Над 50% от хотелите в България разполагат с под 100 стаи. В доста случаи това е фамилен бизнес, добави Георги Дучев.
Източник: econ.bg
КОМЕНТАРИ