Любимите палачинки на кралица Елизабет II
Личният готвач на Елизабет II Дарън Макгрейди, който работи в кралския замък от към 15 години, показа рецептата за обичаните ѝ палачинки.
Основната загадка на обичания деликатес на Елизабет II се крие в това, че в тестото се употребяват три типа набухватели.
За да приготвите " царски " палачинки, ще ви би трябвало едно яйце, две супени лъжици захар, чаена лъжичка олио, 100 г разтопено масло, 250 мл мляко, 240 г брашно, чаена лъжичка сода бикарбонат, 2,5 супени лъжици бакпулвер и 1, 5 супени лъжици лимонена киселина.
Консистенцията на тестото би трябвало да бъде сходна на гъста боза. Приготвят се в тиган с незалепващо покритие с масло. Макгрейди предлага да сервирате палачинки топли с домашно сладко.
Кралицата на Англия обичала да ги хапва на закуска с плодово сладко. И през 1960 година Елизабет II показа рецептата за тези палачинки на американския президент Дуайт Айзенхауер.
Основната загадка на обичания деликатес на Елизабет II се крие в това, че в тестото се употребяват три типа набухватели.
За да приготвите " царски " палачинки, ще ви би трябвало едно яйце, две супени лъжици захар, чаена лъжичка олио, 100 г разтопено масло, 250 мл мляко, 240 г брашно, чаена лъжичка сода бикарбонат, 2,5 супени лъжици бакпулвер и 1, 5 супени лъжици лимонена киселина.
Консистенцията на тестото би трябвало да бъде сходна на гъста боза. Приготвят се в тиган с незалепващо покритие с масло. Макгрейди предлага да сервирате палачинки топли с домашно сладко.
Кралицата на Англия обичала да ги хапва на закуска с плодово сладко. И през 1960 година Елизабет II показа рецептата за тези палачинки на американския президент Дуайт Айзенхауер.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ