Летните вируси и хранителните инфекции са сред най-честите здравословни проблеми

...
Летните вируси и хранителните инфекции са сред най-честите здравословни проблеми
Коментари Харесай

Летните вируси и хранителните инфекции бележат ръст у нас

Летните вируси и питателните инфекции са измежду най-честите здравословни проблеми през горещите месеци, като у нас се регистрира нарастване при част от тях, а също по този начин се усилва и рискът от салмонелоза, „ която е типична през летните месеци ”, разяснява шефът на Националния център по заразни и паразитни болезнии проф. Ива Христова по NOVA NEWS.
По думите на Христова от началото на годината общо у нас са регистрирани към 2400 случая на гастроентерити и ентероколити. През последните седмици се регистрира внезапно покачване на случаите, които се записват на седмична база. Така да вземем за пример през последната седмица има общо над 240 случая по отношение на 170 за предходната седмица, което е нарастване с към 30%. „ Това е предстоящо, несъмнено, в този момент е сезонът точно на тези болести ”, разяснява шефът на НЦЗПБ. Една огромна част от случаите остават с неуточнен етиологичен набор, добави експертът.
Според експерта се следи повишение на салмонелозите, които са измежду най-честите летни инфекции. „ Тук би трябвало да имаме поради, че източникът е от една страна болният човек, който замърсява повърхности и ние надлежно се замърсяваме посредством тях, тъй че ненапълно болест на мръсните ръце, само че ненапълно салмонели се съдържат в артикули от скотски генезис ”, изясни проф. Ива Христова. Тя добави, че когато те не са задоволително термично обработени, можем да се разболеем, като се визират както меса, по този начин яйца, а даже и млечни артикули.
„ Трябва да съблюдаваме доста мощно персоналната хигиена, хигиената на ръцете най-много, да не пипаме лицето си с мръсни ръце, да не поемаме нищо в устата си с мръсни ръце ”, поучава шефът на НЦЗПБ.
По отношение на търсенето на лекарска помощ, при децата се реагира по-бързо, поучава проф. Христова. „ Буквално 24 часа, в случай че детето повръща или е със мощна диария, то отпада, поради дехидратацията и може да се стигне до съществени затруднения, тъй че при него търсим помощ безусловно до 24-тия час ”, безапелационна е проф. Ива Христова.
Директорът на НЦЗПБ прецизира, че пробиотикът няма да помогне при заразяване с задоволително висока инфекциозна доза. „ От нас, от нашите хигиенични привички зависи нашето здраве и второ – методът, по който си подготвяме храната, да е термично обработена ”, обобщава тя.
Европейските здравни управляващи оповестяват и за над 100 болни от салмонелоза в 14 европейски страни след консумация на нудли от една и съща марка. По този мотив Българската организация по сигурност на храните осведоми, че не е получавала сигнали за рискови партиди нудли и все още няма данни те да са в комерсиалната мрежа у нас.
Източник: bulnews.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР