Лесна запеканка с картофи и зеленчуци – готова за 20

Лесна запеканка с картофи и зеленчуци – подготвена за 20 минути

 

Запеканката е идеалното решение, когато нямате време за дълго готвене, само че въпреки всичко желаете нещо топло и вкусно. Днес ви предлагаме рецепта за зеленчукова запеканка с картофи, шунка и праз – страховит избор за обяд или вечеря, който ще се хареса даже и на тези, които не употребяват доста месо. Подготовката е бърза, а печенето лишава единствено към 20 минути.
 
Необходими артикули:
400 г картофи
200 г шунка
1 филиз праз
4 яйца
1 ч.ч. сметана
1 връзка магданоз
2 с.л. олио
1 ч.ч. настърган кашкавал
сол и черен пипер на усет