Лененото семе съдържа до 45% масло, в които: - омега-3

Лененото семе съдържа до 45% масло, в които:

- омега-3 е към 55-60 %

- омега-6 към 15%,

- омега-9 – към 10%

- наситените мазнини към 10%

Тъй като мастните киселини са неустойчиви на О2, то природата ги е защитила по натурален път, снабдявайки “опаковката ” им с антиоксиданти. По тази причина семенцето на лененото семе е и много богато на антиоксиданти (вит. А, Е, С), като съдържа към 120 мг витамин Е.

Един от най-хубавите способи за предотвратяване от сърдечно-съдови болести е поддържане на диета която е с ниско наличие на наситени и транс-мазнини и богата на мононенаситени и полиненаситени мазнини (в това число омега-3 мастни киселини от ленено семе и риба). Омега-3, съдържащо се в лененото семе подкрепя в тези случаи с противовъзпалително деяние, нормализиране на пулса, попречване на сгъстяване на артериите и кръвни съсиреци, като по този метод понижава риска от инфаркт и инсулт при пациенти с диабет и сърдечни болести. Според множеството източници омега-3 спомага да се понижи равнището на холестерола. Полезно е за намаление на кръвното налягане, срещу аритмия и задържане на вода.

ДОЧЕТЕТЕ ТУК!

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори