Любопитната история на кюфтето + 10 уникални рецепти
Кюфтето е една от най-загадъчните храни в историята на храните, защото никой не знае от кое място произлиза първото кюфте. Най-често одобряваната доктрина е, че кюфтетата идват от Персия.
Там има храна, наречена „ Кофта “, която има доста разновидности на подготовка, само че всъщност значи „ натрошено месо “. Основавайки се на тяхната форма, съставки и подготовка, най-вече се доверяваме на това, от кое място идва традиционнoто кюфте.
В най-ранните времена, кюфтетата се правели от остатъчно месо, което е разрушено, ситно нарязано, нарязано на ръка или приготвено по метод, който може да се навие на малко руло. Тъй като множеството кюфтета били направени от остатъчно месо, е допустимо да се допусна, че някои от най-ранните предписания не са били записани, защото са били готови за елементарните хора.
Някои от най-ранните записи на кюфтетата са в страни по комерсиалните пътища. Изглежда, че всеки има своя лична версия, само че ястието е всъщност същото. Поради това кюфтетата свързват нациите дружно. Основната разлика е в употребяваната съставна част. Регионите играят огромна роля в съставените елементи. Например, Китай има обилие от свинско месо и по тази причина прави доста кюфтета от свинско месо, до момента в който ранните амбициозни римски хранещи се наслаждавали на паунови, фазанови и заешки кюфтета.
Подобно на доста други храни, изобретяването на кухненски инструмент съживи обичайна рецепта и направи кюфтетата вълнуващи и търсени за всички. По-конкретно това е месомелачката. Тя даде опция на готвачите да употребяват прясно месо и в действителност да изработят храна от съставки, за които гостите през днешния ден са толкоз гладни.
Базирайки се на скромните корени, кюфтетата съставляват дом и семейство. Поради простите, налични, гъвкави и вкусни аспекти те също могат да бъдат вълнуващи и привлекателни за всички. Обикновено американците избират италианската версия с месо, галета и билки, навити на голямо топче и поднесени с характерен червен сос.
Istock
A в случай че след тази публикация сте решили да си спретнете едни кюфтенца за вечеря, то ние ви даваме няколко апетитни предписания!
***
Кюфтета с млечен сос
Кюфтенца с моцарела и маслини
Кюфтенца на грил в лимонови листа
Подлютени телешки кюфтета
Апетитни кюфтета с бял сос
Istock
Бързи италинаски кюфтенца с моцарела
Съветски бургери
Пролетни пилешки кюфтенца с босилек
Шведски празненство кюфтенца
Спагети с кюфтенца
Там има храна, наречена „ Кофта “, която има доста разновидности на подготовка, само че всъщност значи „ натрошено месо “. Основавайки се на тяхната форма, съставки и подготовка, най-вече се доверяваме на това, от кое място идва традиционнoто кюфте.
В най-ранните времена, кюфтетата се правели от остатъчно месо, което е разрушено, ситно нарязано, нарязано на ръка или приготвено по метод, който може да се навие на малко руло. Тъй като множеството кюфтета били направени от остатъчно месо, е допустимо да се допусна, че някои от най-ранните предписания не са били записани, защото са били готови за елементарните хора.
Някои от най-ранните записи на кюфтетата са в страни по комерсиалните пътища. Изглежда, че всеки има своя лична версия, само че ястието е всъщност същото. Поради това кюфтетата свързват нациите дружно. Основната разлика е в употребяваната съставна част. Регионите играят огромна роля в съставените елементи. Например, Китай има обилие от свинско месо и по тази причина прави доста кюфтета от свинско месо, до момента в който ранните амбициозни римски хранещи се наслаждавали на паунови, фазанови и заешки кюфтета.
Подобно на доста други храни, изобретяването на кухненски инструмент съживи обичайна рецепта и направи кюфтетата вълнуващи и търсени за всички. По-конкретно това е месомелачката. Тя даде опция на готвачите да употребяват прясно месо и в действителност да изработят храна от съставки, за които гостите през днешния ден са толкоз гладни.
Базирайки се на скромните корени, кюфтетата съставляват дом и семейство. Поради простите, налични, гъвкави и вкусни аспекти те също могат да бъдат вълнуващи и привлекателни за всички. Обикновено американците избират италианската версия с месо, галета и билки, навити на голямо топче и поднесени с характерен червен сос.
Istock A в случай че след тази публикация сте решили да си спретнете едни кюфтенца за вечеря, то ние ви даваме няколко апетитни предписания!
***
Кюфтета с млечен сос
Кюфтенца с моцарела и маслини
Кюфтенца на грил в лимонови листа
Подлютени телешки кюфтета
Апетитни кюфтета с бял сос
Istock Бързи италинаски кюфтенца с моцарела
Съветски бургери
Пролетни пилешки кюфтенца с босилек
Шведски празненство кюфтенца
Спагети с кюфтенца
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ