Купувате ли плодове и зеленчуци от пазара и ги съхранявате

...
Купувате ли плодове и зеленчуци от пазара и ги съхранявате
Коментари Харесай

Найлоновите торбички, в които прибираме плодове и зеленчуци ежедневно, бавно ни тровят

Купувате ли плодове и зеленчуци от пазара и ги съхранявате в найлонови торбички в хладилника? Това не е просто постоянно срещан табиет в българските семейства, а процедура, следена по целия свят. Може би обаче ще се изненадате да научите, че този всекидневен табиет може да изложи на риск здравето ви.

Скорошно изследване откри, че съхранението на храна в пластмасови контейнери или торбички може да докара до обособяване на микропластмасови и нанопластмасови частици. Публикувано в списанието NPJ Science of Food, изследването изяснява по какъв начин многократното отваряне и затваряне на пластмасови торбички може да освободи микроскопични пластмасови фрагменти, които по-късно се разтварят в съхраняваната вътре храна или напитка.

Микропластмасите са дребни късчета пластмаса, постоянно прекомерно дребни, с цел да се видят, формирани при разграждането на пластмасата. Учените предизвестяват, че те съществуват в съвсем всички пластмасови произведения и в този момент се откриват в разнообразни хранителни артикули, което поражда съществени опасения по отношение на въздействието им върху човешкото здраве.

Пластмасата участва в съвсем всичко, което използваме - от опаковки до кухненски принадлежности. Това е довело до последователно нахлуване на микропластмаси в храната, водата и околната среда. След като бъдат употребявани, тези дребни частици могат да преминат през тъканите, да попаднат в кръвния поток и да се разпространят в цялото тяло, в това число жизненоважни органи. 

Според изследването, микропластмаси са открити в човешката кръв, белите дробове и даже мозъка. Шокиращо е, че към 80% от тестваните хора са имали микропластмаси в кръвта си. Друг отчет също по този начин демонстрира, че към 58% от хората имат микропластични частици в артериите си, което усилва риска от сърдечни болести. 

Съобщава се също, че 96% от тестваните проби от опаковани храни съдържат микропластмаси. Тези открития акцентират какъв брой необятно публикуван е станал този проблем и за какво има възходяща угриженост измежду учените и здравните експерти.

Едно просто решение на този проблем е да спрете да употребявате найлонови торбички за предпазване на плодове и зеленчуци. Вместо това, преминете към мрежести или памучни торбички, контейнери от неръждаема стомана или кошници, направени от естествени материали. Те са освен по-безопасни, само че и по-екологични. 

Човек може също да опита да купува пресни артикули в по-малки количества, според от потребностите си. Носенето на платнена или мрежеста торбичка за многократна приложимост, до момента в който пазари, е дребна, само че въздействаща смяна, която е от изгода както за вашето здраве, по този начин и за околната среда.
Източник: focus-news.net


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР