Кулинарно състезание На върха на ножа ще се проведе днес

Кулинарно съревнование " На върха на ножа " ще се организира през днешния ден в Русе, като концепцията на уредниците е да се показват ястия от районната кухня.
В третото издание на кулинарното съревнование за непрофесионалисти " На върха на ножа " ще се включат публицисти от районни медии, разпределени в шест тима, с цел да покажат майсторство в приготвянето на вкусни ястия от русенския край.Всеки тим ще би трябвало да подготви в две порции главно ядене от русенската районна кухня. Това е тематиката, заложена от журито. Ще работят час и половина. Журито ще бъде от трима представители на клуба на професионалните готвачи в Русе - началник Ивайло Димитров, началник Живко Димитров, началник Петър Атанасов
Това изясни Ренета Вълева , шеф на Гимназията по туризъм, съорганизатор на надпреварата дружно със Съюза на хотелиерите и ресторантьорите. Домакин на конкуренцията е кухнята на ресторант " Сплендид ".