РЕКОРД: Баница с рози, дълга 1 километър, приготвиха в Казанлък
Кулинарен връх с най-дългата вита баница с рози в България бе подложен на 13-ото издание на фестивала " Хлябът на българина ", който е част от празника на розата в Казанлък.
Баницата е дълга съвсем 1 километър и тежи към 400 кг.
В приготвянето ѝ участваха 19 локални читалища, домашният обществен патронаж и детската млечна кухня.
„ Баницата е по обичайната казанлъшка рецепта “, сподели Пепа Димитрова, шеф на услугата Домашен обществен патронаж в Казанлък. В нея има локум от рози, малко розови листчета в частите, а в сиропа, с който е сиропирана, има розова вода, изясни тя.
Баницата е приготвяна в продължение на три денонощия. „ За мен не е толкоз значимо какъв брой е дълга баницата, а страстта и ентусиазма, с който я направихме, сътвори ни доста позитивни страсти, за което благодаря на всички участници “, сподели още Димитрова.
Сладката баница с рози може да бъде опитана от всички гости на комплекса, като измежду първите, пристигнали да дегустират кулинарното прелъщение, бяха посетители от Сливен, Карнобат, Средец, Копривщица и София.
Организаторите от общината увериха, че на фестивала е подложен кулинарен връх, защото до момента у нас не е приготвяна сладка баница с рози с такава дължина. Идеята е осъществена самодейност на администрацията в Казанлък и със съдействието на Точени кори Фамилия от “БЕЛА - България ”, локум от рози, възложен от „ Богати “ ООД.
Кулинарният фестивал „ Хлябът на българина “ е обичайно за града събитие, което се провежда годишно от читалищата в общината и показва на гостите локалните кулинарни обичаи. Тази година то е в комплекса „ Долината на тракийските царе “ край Казанлък, където посетителите имат опция да се срещнат както с кулинарната традиция, по този начин и с историческите и културни забележителности на района.
А нощес на централния площад в Казанлък световноизвестният реализатор Лу Бега предложения на дансинга ръководителя на Народното събрание Наталия Киселова. Тя одобри поканата и по този начин се включи в празниците на розата в родния си град.
Баницата е дълга съвсем 1 километър и тежи към 400 кг.
В приготвянето ѝ участваха 19 локални читалища, домашният обществен патронаж и детската млечна кухня.
„ Баницата е по обичайната казанлъшка рецепта “, сподели Пепа Димитрова, шеф на услугата Домашен обществен патронаж в Казанлък. В нея има локум от рози, малко розови листчета в частите, а в сиропа, с който е сиропирана, има розова вода, изясни тя.
Баницата е приготвяна в продължение на три денонощия. „ За мен не е толкоз значимо какъв брой е дълга баницата, а страстта и ентусиазма, с който я направихме, сътвори ни доста позитивни страсти, за което благодаря на всички участници “, сподели още Димитрова.
Сладката баница с рози може да бъде опитана от всички гости на комплекса, като измежду първите, пристигнали да дегустират кулинарното прелъщение, бяха посетители от Сливен, Карнобат, Средец, Копривщица и София.
Организаторите от общината увериха, че на фестивала е подложен кулинарен връх, защото до момента у нас не е приготвяна сладка баница с рози с такава дължина. Идеята е осъществена самодейност на администрацията в Казанлък и със съдействието на Точени кори Фамилия от “БЕЛА - България ”, локум от рози, възложен от „ Богати “ ООД.
Кулинарният фестивал „ Хлябът на българина “ е обичайно за града събитие, което се провежда годишно от читалищата в общината и показва на гостите локалните кулинарни обичаи. Тази година то е в комплекса „ Долината на тракийските царе “ край Казанлък, където посетителите имат опция да се срещнат както с кулинарната традиция, по този начин и с историческите и културни забележителности на района.
А нощес на централния площад в Казанлък световноизвестният реализатор Лу Бега предложения на дансинга ръководителя на Народното събрание Наталия Киселова. Тя одобри поканата и по този начин се включи в празниците на розата в родния си град.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ