Крушата е златният плод на есента, който ще достави много

Крушата е златният плод на есента, който ще достави доста потребни субстанции на организма ви. Ето няколко съвета по какъв начин да я консумирате:

1. За да бъде потребна крушата и извлечете оптимални изгоди от нея, би трябвало да я консумирате цяла, без да се обелва, защото кожата й съдържа 3-4 пъти повече фитонутриенти от вътрешността. В нея се намират към половината от фибрите на плода.

2. Не забравяйте, че един път нарязана, крушата бързо се окислява и потъмнява. Можете да предотвратите този резултат, като намажете повърхността й с капчици сок от лимон, лайм или портокал.

3. Повечето круши имат ярък колорит на зелено. Някои типове, като азиатските круши, обаче са жълти или кафеникави. Не се тормозете, в случай че крушите ви са твърди извън. Само след няколко дни те ще бъдат меки, в случай че ги поставите на стайна температура. Поставете ги на плота или кухненска маса и до 4 или 7 дни те ще са подготвени за ядене.

4. Можете да поставите крушите в книжен плик, с цел да узреят за два до четири дни. Газовете, създадени от плодовете в торбата, ще ускорят процеса на узряване. Внимателно поставете круша в книжен плик. Внимателно сгънете горната му част, с цел да го пандизите. Разглеждайте крушите всекидневно, с цел да не се скапват. Избягвайте да употребявате найлонови торбички. Пластмасата ще задържа газовете на плодовете, като не оставя място за торбичката да диша.

5. Не оставяйте крушите на купчина, с цел да не бъдат засегнати, изключително в случай че са азиатски круши.