Агнешки кебап с лук и два вида гъби
Крехко агнешко с богат сос и вълнуващ мирис, което безусловно би трябвало да опитате!
● лук - 2 - 3 глави
● печурки - 150 г
● патешки крайник - 150 г
● сол
● черен пипер
● розмарин
● червен пипер - 1 ч.л.
● брашно - 1 с.л.
● доматено пюре - 1 с.л.
Необходими Продукти
● агнешко месо - 400 г, сварено● лук - 2 - 3 глави
● печурки - 150 г
● патешки крайник - 150 г
● сол
● черен пипер
● розмарин
● червен пипер - 1 ч.л.
● брашно - 1 с.л.
● доматено пюре - 1 с.л.
Начин на подготвяне
В малко олио задушете лука и гъбите. Прибавете агнешкото и пюрето.
Разбъркайте и прибавете подправките. Разтворете брашното в малко вода и го изсипете в тигана.
Долейте още вода /около 400 мл/ и оставете ястието да къкри, до момента в който се сгъсти и лукът омекне.
Поръсете кебапа с нарязан магданоз.
Сервирайте с ориз или картофено пюре.
Агнешкият кебап с лук и два типа гъби е доста апетитен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




