Крехки пържоли с прясно зеле и лук е комбинация, която

Крехки пържоли с прясно зеле и лук е композиция, която в никакъв случай не омръзва.

Необходими Продукти

● пържоли - 6 бр. свинска плешка или други месо
● зеле - 1/2 глава
● лук - 2 бр.
● черен пипер
● червен пипер
● чесън - 3 - 4 ск.
● сол
● олио
● бира - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Пържолите се начукват и се овкусяват с червен и черен пипер сол и олио.

Зелето се нарязва на дребно и се разстила в тавата за печене.

Посолява се, поръсва се с червен и черен пипер и се полива с олио.

Лукът се нарязва на кръгчета и се подрежда върху нарязаното зеле. Тук се нарязват и скилидки те чесън.

И по този начин върху лука се подреждат овкусените пържоли. Поливат се с бирата.

Покриват се с фолио и се пекат във загрята фурна на 200 градуса към час. Маха се фолиото и се запичат за цвят за малко, с цел да не станат сухи.

Поднасяме готовите пържоли със зелето от тавата.

Хапваме, до момента в който ястието е още топло.

Крехки пържоли с прясно зеле и лук е композиция, която в никакъв случай не омръзва.