Който пости, да си вдигне ръкатаНеобходими Продукти● печурки - 300

Който пости, да си вдигне ръката

Необходими Продукти

● печурки - 300 г кафяви гъби
● зелен лук - 1 връзка
● джоджен - 1 връзка пресен
● олио - ½ ч.ч.
● ориз - 250 г
● сол
● черен пипер
● бял пипер

Начин на подготвяне

Измийте и обелете лука. Нарежете джоджена и лука само че ситно. Сложете ги в подобаваща загрята тавичка дружно с олиото. Гответе 6-7 минути.

Добавете обелените и нарязани на части гъби. Разбъркайте и продължете да готвите, до момента в който гъбите омекнат.

Овкусете със сол и прибавете измития ориз. Налейте 3 ч.ч. топла вода и печете, до момента в който оризът попие вадата.

Поръсете ориза на фурна с черен и бял пипер.

Ароматният ориз с кафяви гъби е подготвен.