Рецепта: Скрепените чипове, които Лондон е диви за
Кой би могъл да планува, че рибният бар Finsbury Park щеше да създаде едно от най-раздутите ястия в Лондон през последните няколко години? Камо ли, че въпросното ядене ще бъде, добре, чипс. Звездата е сосът: сладка, пикантна и мощно съсредоточена салса ключалка, сервирана с айоли. Помислете, че Chip Shop дава отговор на испанския бар Pintxo, който повече или по -малко разказва компенсацията на готвача Ед Макилрой с менюто на Толингтън като цяло.
Може би прекарването на съществено време за нещо радикално много непретенциозно не е вашият кулинарен приоритет. Достатъчно заслужено. Но ще се изумите какъв брой сполучливо можете да пресъздадете чувството и ароматите на средиземноморски празник посредством тази рецепта.
Щастлив акомпанимент на някоя от многото салати, включени в списанието за тази седмица.
пиво
Испански лагер.
замествания
Нарежете картофите си на квадратни квадратчета за по -традиционни патати. Ще продължи три дни в хлади...
Прочетете целия текст »
