Консумацията на яйца всеки ден може да направи чудеса за

Консумацията на яйца всеки ден може да направи чудеса за тялото ни - по-здрава кожа и коса, по-добро зрение, мощни кости и изострен разум. Не е инцидентно, че експертите ги назовават една от най-пълноценните храни.

Яйца на очи, само че както ги подготвя Гордън Рамзи

Техниката е значима

Едно огромно варено яйце дава единствено 78 калории, само че обезпечава първокачествен протеин, потребни мазнини и значими витамини като A, D, E, B12, фолат, както и минерали като селен, фосфор и цинк. С други думи - съвсем всичко, от което тялото ни се нуждае, както отбелязва Healthline.

Защо да ги включим в менюто си всеки ден

К омбинацията от протеин и потребни мазнини ни държи сити по-дълго, а витамините B12 и D оказват помощ за превръщането на храната в сила.


Освен това, витамините от група B и аминокиселините подхранват кожата и косата, а ноктите стават по-здрави. Яйцата са богати на холин - основен за паметта, настроението и нервната система.

Как да готвим яйца, без да губим потребните им качества

При варене, поширане и пържене

Те съдържат лутеин и зеаксантин, които пазят очите и понижават риска от макулна недъгавост. Витамин D подкрепя усвояването на калция, с цел да имаме здрави кости, а изследвания демонстрират, че едно-две яйца на ден могат да се впишат чудесно в уравновесено хранене за крепко сърце.