Учени: Пийте кафе и яжте зеленчуци срещу Ковид
Консумацията на кафе и повече зеленчуци може да обезпечи отбрана против новия ковид, сочи изследване на американски учени, представено от изданието „ Медикъл Експрес„.
Заключението е на откриватели от американския Северозападен университет. Те са създали връзка сред питателните привички и заболеваемостта от Ковид-19, оповестява Българска телеграфна агенция.
В изследването са взели участие 38 хиляди души, които са описали в детайли диетата си. Те са изследвани за новия ковид, като единствено 17% са били с позитивни проби.
Една или няколко чаши кафе дневно понижават с към 10% риска от заразяване с новия ковид спрямо изключването на напитката от хранителния режим. Дневната консумация на зеленчуци, сготвени или сурови, също понижава вероятността от развиването на инфекцията.
Кафето е главен източник на кофеин, само че има и десетки други съединения, които евентуално могат да допринесат за отбраната на организма, изяснява доктор Мерилин Корнелис от Медицинския факултет на Северозападния университет, която е измежду създателите на проучването.
„ Храненето на човек въздейства върху имунитета. Имунната система има основна роля за чувствителността и реакцията на човек към инфекциозни болести, в това число и към Ковид-19 “, добавя тя.
Заключенията на учените са оповестени в изданието „ Нутриентс “.
