Избират най-вкусната домашна супа на Женския пазар
Конкурс за най-вкусна обичайната домашна чорба ще се състои на 25 януари на Женския пазар в София, оповестява столичната община.
Идеята на надпреварата е да покаже коя е обичаната чорба на българите, приготвяна в фамилията и трансформирала се в родова традиция.
" С този конкурс целим да опазим българските обичаи като представим типични за другите райони в България супи, разяснява Гергана Кабаиванова, един от уредниците. Ще чакаме всеки, който има предпочитание и е съхранил рецептата на своята баба, да се включи в приключението ".
Ще се готви на котлон, като се употребяват единствено естествени съставки, и за 40 минути всеки участник ще би трябвало да подготви ястието си. Ще има жури, а посетителите на фермерския пазар ще могат да опитат творението на спечелилия. Предвидени са и награди.
Идеята на надпреварата е да покаже коя е обичаната чорба на българите, приготвяна в фамилията и трансформирала се в родова традиция.
" С този конкурс целим да опазим българските обичаи като представим типични за другите райони в България супи, разяснява Гергана Кабаиванова, един от уредниците. Ще чакаме всеки, който има предпочитание и е съхранил рецептата на своята баба, да се включи в приключението ".
Ще се готви на котлон, като се употребяват единствено естествени съставки, и за 40 минути всеки участник ще би трябвало да подготви ястието си. Ще има жури, а посетителите на фермерския пазар ще могат да опитат творението на спечелилия. Предвидени са и награди.
Източник: dir.bg
КОМЕНТАРИ