Колкото по-вкусно е пилешкото със сметана, толкова по-малко значение има

Колкото по-вкусно е пилешкото със сметана, толкоз по-малко значение има какъв брой калории съдържа - кулинарна аксиома

Необходими Продукти

● пилешко месо - 600 г
● кисели краставички - 300 г
● сметана - 250 г готварска
● кашкавал - 150 г
● къри - 1 ч.л.
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Обезкостете пилешкото месо. Във вряща вода сложете пилешкото месо за пет- 10 минути. Извадете и го оставете да изстине.

Накъсайте месото на дребни късчета. В разгорещен тиган запържете месото. Добавете киселите краставички, нарязани на тънки филийки. Сложете сол на усет и кърито, разбъркайте.

Прибавете готварската сметана и разбъркайте хубаво. Оставете няколко минути да къкри. Сервира се топло, като във всяка порция настържете кашкавал, който се разтапя върху чинията.