Колкото по-ретро са, толкова са по-вкусниНеобходими Продукти● яйца - 3

Колкото по-ретро са, толкоз са по-вкусни

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● брашно - 1.5 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата. Към тях прибавяме киселото мляко смесено със содата. Разбъркваме добре.

Изсипваме към тях брашното и отново разбъркваме до момента в който се получи еднородна примес. Добавяме ванилията и солта.

На котлона слагаме тигана и изсипваме олио, с цел да се загрее. Пържим в гореща лой.

Гребем с лъжица и сипваме в горещото олио. Леко се разстила, само че не му пречи.

В взаимозависимост от размера на тигана можем по едно и също време да пържим към 5-6 тиганички.

При поднасяне може да се поръсват с пудра захар или със сладко.

Ретро тиганичките са доста вкусни.