Кои храни да ядем заедно, за да извлечем малксимално ползи за здравето
Колкото и основно да е за здравето в диетата ни да доминират пълноценни, богати на субстанции храни, става известно, че методът, по който ги ядем, също е от голяма важност - в случай че желаеме да извлечем оптималната изгода от тях. И по-конкретно става дума за това по какъв начин комбинираме храните.
Това са най-здравословните въглехидратни храни, от които да не се лишаваме
Богати на фибри, не и на захар
Диетолозите изясняват, че някои храни на растителна основа имат разнообразни равнища на усвояемост и тя може да се промени според от това по какъв начин ги съчетаваме.
Ето три съществени комбинации, които ни помагат да усвоим оптимално питателните субстанции в потребните храни, с цел да подпомогнем здравето си.
Желязо + витамин С
Организмът ни по-трудно усвоява нехемовото желязо, което се намира в растителните храни. А с цел да подпомогнем този развой, е целесъобразно да ги ядем в композиция с храни, богати на витамин С.
Бобът да вземем за пример, в който се съдържа желязо, може да ядем с чушки, които пък са добър източник на витамин С.
Антиоксиданти + мазнини и мастноразтворими витамини
Комбинирането на антиоксидантни храни с такива, съдържащи здравословни мазнини, може да усили питателните субстанции, които получаваме и от двете.
Затова е добре доматите, в които има антиоксиданта ликопен, да подготвяме с маслиново масло. Соевото масло също е добър вид.
Вместо микровълнова - здравословни способи за претопляне на храната
За да е и вкусно, и потребно
Калций + витамин D
Калцият се усвоява от организма ни по-добре, когато ядем и храни, богати на витамин D. Здравните специалисти предизвестяват, че хората, които не си набират задоволително и от двете субстанции, се излагат на нараснал риск от остеопороза в по-късните си години. За да поддържаме костите си здраве, е добре да ядем и комбинираме храни като сьомга с яйца и млечни артикули.
Освен това витамин D, който получаваме от слънчевата светлина, може също да помогне за усвояването на калция, споделя диетологът Катрин Перес, представена от.
Това са най-здравословните въглехидратни храни, от които да не се лишаваме
Богати на фибри, не и на захар
Диетолозите изясняват, че някои храни на растителна основа имат разнообразни равнища на усвояемост и тя може да се промени според от това по какъв начин ги съчетаваме.
Ето три съществени комбинации, които ни помагат да усвоим оптимално питателните субстанции в потребните храни, с цел да подпомогнем здравето си.
Желязо + витамин С
Организмът ни по-трудно усвоява нехемовото желязо, което се намира в растителните храни. А с цел да подпомогнем този развой, е целесъобразно да ги ядем в композиция с храни, богати на витамин С.
Бобът да вземем за пример, в който се съдържа желязо, може да ядем с чушки, които пък са добър източник на витамин С.
Антиоксиданти + мазнини и мастноразтворими витамини
Комбинирането на антиоксидантни храни с такива, съдържащи здравословни мазнини, може да усили питателните субстанции, които получаваме и от двете.
Затова е добре доматите, в които има антиоксиданта ликопен, да подготвяме с маслиново масло. Соевото масло също е добър вид.
Вместо микровълнова - здравословни способи за претопляне на храната
За да е и вкусно, и потребно
Калций + витамин D
Калцият се усвоява от организма ни по-добре, когато ядем и храни, богати на витамин D. Здравните специалисти предизвестяват, че хората, които не си набират задоволително и от двете субстанции, се излагат на нараснал риск от остеопороза в по-късните си години. За да поддържаме костите си здраве, е добре да ядем и комбинираме храни като сьомга с яйца и млечни артикули.
Освен това витамин D, който получаваме от слънчевата светлина, може също да помогне за усвояването на калция, споделя диетологът Катрин Перес, представена от.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ