Коледните пости продължават. Някои хора постят по религиозни причини, а

Коледните пости не престават. Някои хора постят по религиозни аргументи, а други - по здравословни. Но каквито и да са причинете, би трябвало да се застраховаме против недостига на витамини и микроелементи. Зеленчукът, който има доста лечебни свойства, е аленото цвекло. То постоянно е подценявано на българската софра и в този момент е моментът да го включите в менюто си. Каналът във vbox7 демонстрира една нетрадиционна рецепта, която ще разнообрази храненето ви:

Ето нужните артикули за 15 броя:

250 година брашно от елда
3 с.л. какао на прахуляк
1 ½ с.л. брашно от цвекло
70 г орехи, едро натрошени
1 200 мл гъсто кокосово мляко
200 мл вода
250 г захар (за предпочитане кокосова)
100 мл олио
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода

Начин на подготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. В купа смесете брашното, какаото, брашното от цвекло, бакпулвера, захарта и содата. Разбъркайте доста добре.
Добавете водата, кокосовото мляко и олиото. Разбъркайте. Добавете и натрошените орехи. Разбъркайте още веднъж.

Изсипете сместа в тава с хартия за печене. Сложете да се пече за към 35 минути или до подготвеност. Трябва да е с хубава коричка, само че меко и леко „ мокро “ от вътрешната страна.
Оставете да се охлади след подготвеност и разрежете на обособени браунита.
iStock/Getty Images