Колагенът е една от най-популярните хранителни добавки в днешно време.

Колаген: Ключът към здрава кожа, коса и стави

Колагенът е една от най-популярните хранителни добавки в днешно време. Много хора разчитат на него, с цел да забавят стареенето на кожата, да заздравят косата и да подобрят положението на ставите си. Въпреки това, към момента има доста хора, които не знаят какво тъкмо съставлява колагенът и каква е ролята му в нашето тяло. В тази публикация ще научите какво е колагенът, какви са неговите типове, за какво понижава с възрастта, кои храни са богати на колаген и какви са неговите изгоди.

Какво съставлява колагенът?

Колагенът е най-разпространеният протеин в човешкото тяло, който има основна роля в структурата и функционалността на кожата, хрущялите, костите и съединителната тъкан. Състои се главно от аминокиселините глицин, пролин и хидроксипролин, които образуват присъщата тройна серпантина.

Колагенът играе значима роля в следните клетъчни процеси :

– Възстановяване на тъкани
– Имунен отговор
– Клетъчна връзка
– Клетъчна миграция /процес, нужен за поддържане на тъканите/.

Колагенът е извънредно значим за подвижността и гъвкавостта на ставите , както и за еластичността на кожата.

В човешкото тяло са познати 28 вида колаген , само че главните са:

– Колаген Тип 1 – най-разпространен и се намира в сухожилията, органите и костите.
– Колаген Тип 2 – среща се в хрущяла.
– Колаген Тип 3 – намира се в ретикуларните нишки като костния мозък, постоянно дружно с Тип 1.
– Колаген Тип 5 – виновен за образуването на клетъчните повърхности и косата.

Защо губим колаген?

С придвижване на възрастта производството на колаген понижава, водейки до признаци на стареене като бръчки, суха кожа и понижена костна компактност. Фактори като тютюнопушене, несъразмерна приложимост на алкохол и консумация на ултра-преработени храни способстват за този развой.

Тютюнопушенето форсира разпадането на колагена и води до прибързано стареене на кожата. Прекалената приложимост на алкохол нарушава функционалността на кожата да се възвръща. Храни с високо наличие на захар и ултра-преработени артикули понижават производството на колаген посредством процеса на гликация, който пречи на взаимоотношението на колагена с клетките и протеините.

Колагенът се съдържа във всички типове животни, като най-концентриран е в кожата и ставите. Ето няколко образеца за богати на колаген храни:

– Кости, кожа и сухожилия на животни /напр. кожа на пиле, свински джолан/
– Определени типове морска храна /напр. рибешка кожа/
– Костен бульон и артикули от скотски генезис.

За да поддържате производството на колаген , може да консумирате храни, богати на протеин като пилешко месо, риба, фасул и яйца. Освен това, тялото има потребност и от други нутриенти за производството и поддържането на равнищата на колаген. Витамин C, да вземем за пример, взе участие в синтеза на колаген, по тази причина ниските равнища на витамин C могат да доведат до нарушено произвеждане на колаген.

Една от главните аргументи за използването на колаген е за възстановяване здравето на кожата. Според редица изследвания приемането на хранителни добавки с колаген може да усъвършенства хидратацията и еластичността на кожата и да понижи появяването на бръчки.

Ползи за костите и ставите

Според 24-седмично изследване измежду 96 здрави мъже и дами /на възраст сред 20 и 55 години/, приемането на неденатуриран колаген вид 2 /UC-II/, извлечен от пилешки хрущял от гръдната кост, е подобрило подвижността на колянната става при участници, изпитващи дискомфорт, обвързван с дадена интензивност. Проучването демонстрира, че флексията на коляното се е подобрила в по-голяма степен спрямо групата, на която е обещано плацебо.

Според друго изследване, приемането на хранителни добавки с колаген дълготрайно, може да увеличи костната минерална компактност при дами след менопауза, които имат по-голяма възможност от насърчаване на остеопения и остеопороза.

Ползи при остеоартрит

Остеоартритът съставлява разграждане на ставния хрущял – тип съединителна тъкан, която разделя дадени стави, да вземем за пример колянната и бедрената. Смята се, че при остеоартрит, приемът на хранителни добавки с колаген може да достави тялото с нужните аминокиселини за ускорение синтеза на колаген като това може да спомогне за възобновяване на хрущяла. Според изследвания, при остеоартрит, колагенът, и по-конкретно неденатуриран колаген вид 2 (UC-II), може да подтиква имунната система по метод, който спомага за понижаване на възпалението.

Колагенът е извънредно значим за поддържането на здравето на кожата, костите и ставите. Приемането му посредством добавки или богати на колаген храни може да предложи обилни изгоди за здравето и да забави процесите на стареене. Въпреки неизбежното понижаване на колагена с придвижване на възрастта, верният метод на живот и уравновесената диета могат да оказват помощ за поддържането на равнищата на този значим протеин в нашето тяло.

Добавянето на колаген в ежедневната диета може да бъде потребна тактика за поддържане на младостта и здравето на кожата, косата, костите и ставите . Независимо дали посредством хранителни добавки или посредством храни, богати на колаген, значимо е да осъзнаем значимостта на този протеин и да създадем нужните стъпки за неговото поддържане.