Когото опитате испански ориз на фурна, тогава разбирате, че човек

Когото опитате испански ориз на фурна, тогава разбирате, че човек в действителност може да се влюби в едно ядене

Необходими Продукти

● свински ребра - 1 шепа
● бекон - 1 шепа
● кървавици - 2 бр.
● ориз - 2 ч.ч.
● вода - 6 ч.ч. или бульон
● картоф - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● нахут - шепа сварен
● чесън - 1 глава
● сол
● шафран - 1 щипка

Начин на подготвяне

Сварете нахута в тенджера да подготвеност.

В гювеч изпържете до златисто месото. Добавете ориза и когато стане транспарантен, налейте водата (може да ползвате част от нахутената вода).

Щом заври, сложете нахута, наредете картофите на колелца, домата, чесъна, който сте изчистили от огромните външни люспи и подправките.

Печете ориза на 200 градуса до извиране на водата.

Сервира се с чеснова майонеза.

Испанският ориз на фурна е подготвен.