Когато варените яйца ви струват сухи...опитайте това предложение!Необходими Продукти● яйца

Когато варените яйца ви костват сухи...опитайте това предложение!

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● доматен сос - 50 мл.
● лук - 2 - 3 перца зелен
● масло - 20 г
● брашно - 1 с.л.
● прясно мляко - 200 мл
● кашкавал - 30 г
● сирене - 30 г
● индийско орехче
● сол
● черен пипер
● сминдух
● риган

Начин на подготвяне

Яйцата се сваряват, белят се и се режат на части по дължина. Перцата зелен лук нарязвате и слагате в доматения сос. Изсипвате на дъното на гювече, редите яйцата от горната страна и поръсвате с малко сол и риган.

От брашното, маслото и млякото дружно с малко сол и индийско орехче направете сос Бешамел. Залейте яйцата и наредете най-отгоре кашкавал и сирене. Пече се на 250 градуса за към 12 минути или до момента в който кашкавалът се запече.

При сервиране може да поръсите с шарена сол. Да ви е сладко!