БезГранично: Швейцария - къде да отидем и какво да ядем
Когато си представяте Швейцария, мозъкът ви може би ви придвижва в подредени алпийски селца със спретнати дървени къщи и извисяващи се планини на фона. Бистри езера, уютните старинни градчета като Люцерн и Лозана – това е страната на прецизността, хармонията и спокойствието.
Посетите ли Швейцария, безспорно ще разберете за какво тази страна е вдъхновявала пътешественици, художници и писатели от целия свят.
Това е съвършена дестинация за някой, търсещ спокойна, тиха и релаксираща отмора.
В тази публикация ще прочетете какво да видите и, не по-малко значимо, какво да опитате.
Но не забравяйте – всяко пътешестване може да бъде магично, в случай че тръгнете с вярната настройка - страната може би няма да е идеална за някой, търсещ плевел нощен живот или смели завършения. Швейцария не е единствено Цюрих и Женева. Да, несъмнено, посетете огромните градове, само че страната крие изумително многообразие.
Затова сме подготвили лист с някои от най-красивите места в Швейцария, които се намират надалеч от тълпите и туристическите клишета.
И не забравяйте да пробвате локалните специалитети – освен шоколад!
Най-красивите места в Швейцария
С величествените си планини, които като че ли пронизват небето, и кристалните, дълбоки езера, наричаната „ Игралната площадка на Европа “ страна предлага завършения навън през всеки сезон.
Могъщите Алпи заемат към 60% от територията ѝ, а пейзажите и градовете ѝ наподобяват по този начин, като че ли са измислени от дете с богато въображение – ледникови върхове, водопади, крепости като от приказките и езера във всички нюанси на синьото. Дори пътуването от място на място тук е прекарване единствено по себе си – кабинкови лифтове прелитат над дълбоки долини и червени влакове пълзят по стръмни скатове.
Швейцарските градове, изпълнени с културни забележителности, са обградени от езера и реки, а планините постоянно са на една ръка разстояние. Красотата тук е отвън всевъзможни ранглисти. Затова, без повече увъртания, ето 10-те най-впечатляващи места за посещаване в Швейцария:
1. Юнгфрау
Този идиличен ъгъл е сърцето на Оберланд – същински парадайс за феновете на планината. Величествените върхове, вековните ледници и грохотът на водопадите стопират дъха. На височина към 4000 м се извисяват „ огромната тройка “ – Айгер, Мьонх и Юнгфрау – митове в света на алпинизма. Пътуването с трен до най-високата гара в Европа – Юнгфрауйох (3454 м) – е прекарване, което се помни цялостен живот.
2. Берн
Старият град на Берн, разгласен за международно завещание на ЮНЕСКО, е лабиринт от калдъръмени улици, дребни магазини, уютни питейни заведения и фонтани с колоритни фигури. Реката Ааре огражда града, придавайки му особена естетика. Местните знаци – мечките и именитият фонтан Kindlifresserbrunnen, изобразяващ митичен колос, който гълтам деца, добавят баснословен щрих.
3. Женева
Космополитен и грациозен град, подобаваща насочна точка за обиколка на района. Тук ще откриете музеи, галерии, ботанически градини, крайбрежни алеи и живописни водни таксита, които прекосяват езерото – едно от най-красивите пътувания в света.
4. Цермат
Домът на Матерхорн – величественият връх с форма на зъб (4478 м) – е измежду най-желаните дестинации. Славата му е толкоз огромна, че даже шоколадът Toblerone носи формата му. А самият град наподобява като зимна приказка.
5. Швейцарски народен парк
Единственият народен парк в страната е същинска съкровищница – високи пасища, диви цветя, водопади, блестящи езера и обилие от скотски типове.
6. Белинцона
Този град е фамозен с трите си средновековни замъка и атмосфера, наситена с италианско обаяние. Малките улички, ренесансовите църкви и шумните площади основават чувство за безконечен празник.
7. Люцерн
Люцерн е изящен феодален град. Оттук потеглят пътувания до връх Пилатус, където гледките са вдъхновявали Вагнер, Гьоте и кралица Виктория.
8. Апенцел и Североизточна Швейцария
Регион с живописни селца и богати обичаи. Санкт Гален впечатлява с бароковата си библиотека, а в Апенцел може да се опитат локални сирена. От връх Сентис погледът обгръща цели шест страни.
9. Базел
Често остава в сянката на другите градове, само че Базел е богатство – с галерии от международна класа, оживена кафе просвета и съвременна архитектура. Задължително посетете музея „ Фондация Бейелер “ и центъра Vitra.
10. Цюрих
Градът, който постоянно оглавява класациите за качество на живот, съчетава древен сексапил и съвременен дух. Старият град е преплетен с тесни улички, културните институции са на международно равнище, а крайбрежните питейни заведения по Лимат оферират най-хубавото от „ хубавия швейцарски живот “.
Швейцарски шоколад, сирена и полента
Фондю
Фондюто е обичайно швейцарско ядене, състоящо се от разтопено сирене, нормално грюер и ементал, сервирано с самун, зеленчуци или картофи за потапяне. Идеално за шерване, въплъщаващо уютната, обществена просвета на хранене в Швейцария.
Раклет/ Raclette
Raclette е швейцарско ядене, включващо топено сирене, сервирано върху варени картофи, кисели краставички и лук. Традиционно сиренето се разтопява на скара и се изстъргва върху чинията.
Рьости/ Rösti
Рьости са картофи, обикновено пържени на тиган до хрупкава златисто-кафява текстура. Произхождащ от немскоезичната част на Швейцария, постоянно се употребява като ядене за закуска или гарнитура, сервирано с яйца, сирене или месо.
Швейцарски Шоколад
Що се отнася до шоколада, швейцарските шоколатиери са същинските майстори на занаята си.
Когато сте в Швейцария, е мъчно да не се отдадете на шоколада. От обиколки на музеи до шоколадови бонбони в сладкарници - пробвайте колкото можете повече.
Зюрхер Гешнецелтес/ Zürcher Geschnetzeltes
Zürcher Geschnetzeltes е приготвено с нарязано телешко месо в кремообразен бял винен сос с лук, гъби и малко сметана. Често се сервира с рьости или паста.
Малакоф
Сирене, нормално Грюер, потопено в тесто и пържено до златисто. Често се сервира като предястие или лека закуска, с гарнитура от салата или сос за потапяне.
Бюнднер Нусторте
Бюнднер Нусторте е обичаен швейцарски сладкиш от региона на Граубюнден. Представлява богато, маслено тесто, пълнено с карамелизирани ядки, постоянно орехи и захар. Лакомството е известно със своя сладостен и орехов усет, съвършен за десерт или лека закуска.
Полента Тичинезе
Polenta Ticinese е обичайно ядене от региона на Тичино в Швейцария, приготвено от царевично брашно, масло и сирене. Често се сервира със задушени меса или салами.
Приятна отмора и до нови срещи!
Посетите ли Швейцария, безспорно ще разберете за какво тази страна е вдъхновявала пътешественици, художници и писатели от целия свят.
Това е съвършена дестинация за някой, търсещ спокойна, тиха и релаксираща отмора.
В тази публикация ще прочетете какво да видите и, не по-малко значимо, какво да опитате.
Но не забравяйте – всяко пътешестване може да бъде магично, в случай че тръгнете с вярната настройка - страната може би няма да е идеална за някой, търсещ плевел нощен живот или смели завършения. Швейцария не е единствено Цюрих и Женева. Да, несъмнено, посетете огромните градове, само че страната крие изумително многообразие.
Затова сме подготвили лист с някои от най-красивите места в Швейцария, които се намират надалеч от тълпите и туристическите клишета.
И не забравяйте да пробвате локалните специалитети – освен шоколад!
Най-красивите места в Швейцария
С величествените си планини, които като че ли пронизват небето, и кристалните, дълбоки езера, наричаната „ Игралната площадка на Европа “ страна предлага завършения навън през всеки сезон.
Могъщите Алпи заемат към 60% от територията ѝ, а пейзажите и градовете ѝ наподобяват по този начин, като че ли са измислени от дете с богато въображение – ледникови върхове, водопади, крепости като от приказките и езера във всички нюанси на синьото. Дори пътуването от място на място тук е прекарване единствено по себе си – кабинкови лифтове прелитат над дълбоки долини и червени влакове пълзят по стръмни скатове.
Швейцарските градове, изпълнени с културни забележителности, са обградени от езера и реки, а планините постоянно са на една ръка разстояние. Красотата тук е отвън всевъзможни ранглисти. Затова, без повече увъртания, ето 10-те най-впечатляващи места за посещаване в Швейцария:
1. Юнгфрау
Този идиличен ъгъл е сърцето на Оберланд – същински парадайс за феновете на планината. Величествените върхове, вековните ледници и грохотът на водопадите стопират дъха. На височина към 4000 м се извисяват „ огромната тройка “ – Айгер, Мьонх и Юнгфрау – митове в света на алпинизма. Пътуването с трен до най-високата гара в Европа – Юнгфрауйох (3454 м) – е прекарване, което се помни цялостен живот.
2. Берн
Старият град на Берн, разгласен за международно завещание на ЮНЕСКО, е лабиринт от калдъръмени улици, дребни магазини, уютни питейни заведения и фонтани с колоритни фигури. Реката Ааре огражда града, придавайки му особена естетика. Местните знаци – мечките и именитият фонтан Kindlifresserbrunnen, изобразяващ митичен колос, който гълтам деца, добавят баснословен щрих.
3. Женева
Космополитен и грациозен град, подобаваща насочна точка за обиколка на района. Тук ще откриете музеи, галерии, ботанически градини, крайбрежни алеи и живописни водни таксита, които прекосяват езерото – едно от най-красивите пътувания в света.
4. Цермат
Домът на Матерхорн – величественият връх с форма на зъб (4478 м) – е измежду най-желаните дестинации. Славата му е толкоз огромна, че даже шоколадът Toblerone носи формата му. А самият град наподобява като зимна приказка.
5. Швейцарски народен парк
Единственият народен парк в страната е същинска съкровищница – високи пасища, диви цветя, водопади, блестящи езера и обилие от скотски типове.
6. Белинцона
Този град е фамозен с трите си средновековни замъка и атмосфера, наситена с италианско обаяние. Малките улички, ренесансовите църкви и шумните площади основават чувство за безконечен празник.
7. Люцерн
Люцерн е изящен феодален град. Оттук потеглят пътувания до връх Пилатус, където гледките са вдъхновявали Вагнер, Гьоте и кралица Виктория.
8. Апенцел и Североизточна Швейцария
Регион с живописни селца и богати обичаи. Санкт Гален впечатлява с бароковата си библиотека, а в Апенцел може да се опитат локални сирена. От връх Сентис погледът обгръща цели шест страни.
9. Базел
Често остава в сянката на другите градове, само че Базел е богатство – с галерии от международна класа, оживена кафе просвета и съвременна архитектура. Задължително посетете музея „ Фондация Бейелер “ и центъра Vitra.
10. Цюрих
Градът, който постоянно оглавява класациите за качество на живот, съчетава древен сексапил и съвременен дух. Старият град е преплетен с тесни улички, културните институции са на международно равнище, а крайбрежните питейни заведения по Лимат оферират най-хубавото от „ хубавия швейцарски живот “.
Швейцарски шоколад, сирена и полента
Фондю
Фондюто е обичайно швейцарско ядене, състоящо се от разтопено сирене, нормално грюер и ементал, сервирано с самун, зеленчуци или картофи за потапяне. Идеално за шерване, въплъщаващо уютната, обществена просвета на хранене в Швейцария.
Раклет/ Raclette
Raclette е швейцарско ядене, включващо топено сирене, сервирано върху варени картофи, кисели краставички и лук. Традиционно сиренето се разтопява на скара и се изстъргва върху чинията.
Рьости/ Rösti
Рьости са картофи, обикновено пържени на тиган до хрупкава златисто-кафява текстура. Произхождащ от немскоезичната част на Швейцария, постоянно се употребява като ядене за закуска или гарнитура, сервирано с яйца, сирене или месо.
Швейцарски Шоколад
Що се отнася до шоколада, швейцарските шоколатиери са същинските майстори на занаята си.
Когато сте в Швейцария, е мъчно да не се отдадете на шоколада. От обиколки на музеи до шоколадови бонбони в сладкарници - пробвайте колкото можете повече.
Зюрхер Гешнецелтес/ Zürcher Geschnetzeltes
Zürcher Geschnetzeltes е приготвено с нарязано телешко месо в кремообразен бял винен сос с лук, гъби и малко сметана. Често се сервира с рьости или паста.
Малакоф
Сирене, нормално Грюер, потопено в тесто и пържено до златисто. Често се сервира като предястие или лека закуска, с гарнитура от салата или сос за потапяне.
Бюнднер Нусторте
Бюнднер Нусторте е обичаен швейцарски сладкиш от региона на Граубюнден. Представлява богато, маслено тесто, пълнено с карамелизирани ядки, постоянно орехи и захар. Лакомството е известно със своя сладостен и орехов усет, съвършен за десерт или лека закуска.
Полента Тичинезе
Polenta Ticinese е обичайно ядене от региона на Тичино в Швейцария, приготвено от царевично брашно, масло и сирене. Често се сервира със задушени меса или салами.
Приятна отмора и до нови срещи!
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ