Когато са добре узрели, прасковите са сладки, сочни и неустоими.

Когато са добре узрели, прасковите са сладки, сочни и неустоими. Но усетът им надалеч не е единствената причина да ги харесваме. Те имат и потвърдени изгоди за здравето, с помощта на потребните хранителни субстанции, които съдържат.

Ето пет изгоди за здравето от потреблението на праскови.

Подобряват храносмилането

Прасковите са източник на диетични фибри, които подкрепят положителното храносмилане и постоянна дефекация. В една приблизително огромна праскова се съдържат към два грама фибри, в това число разтворими и неразтворими фибри. Докато първият тип подхранват потребните бактерии в червата, вторият оказват помощ за изхвърлянето на ненужните на организма боклуци посредством храносмилателния тракт.

Намаляват възпалението

Прасковите съдържат разнородни фитонутриенти, като бета-каротин, антоцианини и лутеин. Освен това в тях има и известно количество витамин С, който е мощен антиоксидант. Всички те оказват помощ за предпазването на клетките от оксидативен стрес, който може да докара до разнообразни болести. Но защото огромна част от фибрите и антиоксидантите се намират в най-външния пласт на плода, с цел да се възползваме от всички негови изгоди, е целесъобразно да не го белим.

Понижават кръвното налягане

Консумацията на храни с калий, каквито са и прасковите, може да помогне за намаление на кръвното налягане. Но също така този плод е богат и на други хранителни субстанции, които подкрепят здравето на сърцето. Съдържанието му и на витамин C, фибри и бета-каротин, в композиция с калия, оказват помощ както за намаление на кръвното налягане, по този начин и за възстановяване на равнищата на холестерола. А когато ги ядем постоянно, като част от една пълноценна и потребна за сърцето диета, както и повсеместен здравословен метод на живот, може да понижим общия риск от сърдечни болести.

Помагат за поддържане на уравновесени равнища на кръвната захар

Макар хората, страдащи от диабет, да заобикалят сладките на усет плодове, поради съдържането им на захар и въглехидрати, прасковите се оказват изненадващо удобни за балансиране на равнищата на кръвна захар. В една приблизително огромна праскова има единствено към 15 грама въглехидрати общо. За съпоставяне, в една приблизително огромна ябълка се съдържат към 25 грама. Прасковите могат да улеснят поддържането на положителни равнища на кръвната захар, изключително в случай че се комбинират с храни с задоволително протеини и мазнини.

Полезни са за зрението

Бета-каротинът, лутеинът и зеаксантинът са каротеноиди, които придават на прасковите аления и жълт нюанс. Освен това те работят като мощни антиоксиданти и защищават очите от оксидативно увреждане. А съгласно учените високият банкет на лутеин и зеаксантин защищава от катаракта и обвързвана с възрастта макулна недъгавост, които са водеща причина за загубата на зрение при възрастни хора, написа Eating Well, представен lifestyle.bg.