Олимпийски игри 2024 - 13 милиона ястия, над 200 готвачи за 15 хиляди международни спортисти
Когато Олимпийските игри стартират в Париж на 26 юли, това ще докара до голям брой първи неща. Брейк танцът ще дебютира като олимпийско събитие. Паритетът сред половете ще цари за първи път с толкоз дами, колкото и мъже. И като се има поради, че игрите се организират във Франция, може би не е изненада, че олимпийското село ще стане и дом на най-големия ресторант в света.
Може ли Олимпийските игри в Париж да се окажат най-горещите в историята
Климатичните промени застрашав спорта повече, в сравнение с осъзнаваме
Изхранването на 15 000 интернационалните спортисти от 208 територии и народи е голяма задача, с която ще би трябвало да се оправят 200 готвачи, подготвени да подготвят повече от 40 000 ястия на всеки ден, както в ресторанта на Олимпийското село, по този начин и на 14 места за надпревари в целия град. По време на двата 15-дневни интервала на Олимпийските и Параолимпийските игри ще бъдат сервирани повече от 13 милиона ястия - еквивалента на количеството храна, предоставено на 10 международни футболни шампионати.
Филмовият студиен комплекс Cité du Cinéma в Сен Дени, в покрайнините на Париж, ще бъде връзката на това кулинарно достижение. Тук спортистите ще имат достъп до шест съществени зони, отдадени на френската, азиатската, афро-карибската и международната кухня, с 500 разнообразни предписания, обслужващи огромно многообразие от усети. Менютата са направени в съдействие с някогашен френски ветроходен играч и бронзов медалист Елен Дефранс (сега диетолог), която концентрира опита си върху подпомагането на даването на " изцяло прелестно, подхранващо предложение, което ще задоволи всеки вид ".
Тя обръща огромно внимание на качеството и прозрачността на съставките, само че също по този начин и на усета и естетическата прелест на рецептите. Строга харта за качество също ръководи храната на Олимпийските игри в Париж. Тя е създадена в продължение на четири години усърдна работа за да се понижи на половина въглеродният отпечатък на ястията, създадени по време на Игрите, спрямо Лондон 2012 година
В резултат, една четвърт от всички съставки ще бъдат доставени в радиус от 250 км от Париж, а 20% ще бъдат сертифицирани като органични. Цялото месо, мляко и яйца ще бъдат от Франция, а една трета от храната ще бъде на растителна основа. В олимпийското село са инсталирани двеста профилирани места за вода, сок и сода, като ще се оферират единствено чаши и съдове за многократна приложимост.
Тенисистките, които бойкотираха Олимпийските игри 2024
Ето какви са доводите на Арина Сабаленка, Онс Жабер и Ема Радукану
" Нашите задължения за обществен и екологичен прогрес ще подсигуряват, че ще помогнем на Париж 2024 да реализира значимото предизвикателство за даване на най-устойчивите игри ", споделя пред BBC Натали Белон-Сабо, световен основен изпълнителен шеф на Sodexo Live!, който е формален сътрудник на Олимпийското село.
Може ли Олимпийските игри в Париж да се окажат най-горещите в историята
Климатичните промени застрашав спорта повече, в сравнение с осъзнаваме
Изхранването на 15 000 интернационалните спортисти от 208 територии и народи е голяма задача, с която ще би трябвало да се оправят 200 готвачи, подготвени да подготвят повече от 40 000 ястия на всеки ден, както в ресторанта на Олимпийското село, по този начин и на 14 места за надпревари в целия град. По време на двата 15-дневни интервала на Олимпийските и Параолимпийските игри ще бъдат сервирани повече от 13 милиона ястия - еквивалента на количеството храна, предоставено на 10 международни футболни шампионати.
Филмовият студиен комплекс Cité du Cinéma в Сен Дени, в покрайнините на Париж, ще бъде връзката на това кулинарно достижение. Тук спортистите ще имат достъп до шест съществени зони, отдадени на френската, азиатската, афро-карибската и международната кухня, с 500 разнообразни предписания, обслужващи огромно многообразие от усети. Менютата са направени в съдействие с някогашен френски ветроходен играч и бронзов медалист Елен Дефранс (сега диетолог), която концентрира опита си върху подпомагането на даването на " изцяло прелестно, подхранващо предложение, което ще задоволи всеки вид ".
Тя обръща огромно внимание на качеството и прозрачността на съставките, само че също по този начин и на усета и естетическата прелест на рецептите. Строга харта за качество също ръководи храната на Олимпийските игри в Париж. Тя е създадена в продължение на четири години усърдна работа за да се понижи на половина въглеродният отпечатък на ястията, създадени по време на Игрите, спрямо Лондон 2012 година
В резултат, една четвърт от всички съставки ще бъдат доставени в радиус от 250 км от Париж, а 20% ще бъдат сертифицирани като органични. Цялото месо, мляко и яйца ще бъдат от Франция, а една трета от храната ще бъде на растителна основа. В олимпийското село са инсталирани двеста профилирани места за вода, сок и сода, като ще се оферират единствено чаши и съдове за многократна приложимост.
Тенисистките, които бойкотираха Олимпийските игри 2024
Ето какви са доводите на Арина Сабаленка, Онс Жабер и Ема Радукану
" Нашите задължения за обществен и екологичен прогрес ще подсигуряват, че ще помогнем на Париж 2024 да реализира значимото предизвикателство за даване на най-устойчивите игри ", споделя пред BBC Натали Белон-Сабо, световен основен изпълнителен шеф на Sodexo Live!, който е формален сътрудник на Олимпийското село.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ