Това е малко вкус на Хавай в пай. Кокосовият крем се среща с топинг от ананас с главата надолу
Когато мисля за Хавай, си представям кокосови дървета, които се люлеят леко над бели плажове с огромни сини талази, разбиващи се в брега, и си мисля за многото дни, които прекарах плувайки и изсушавайки се на слънце, до момента в който ядях ананас. Опитах се да уловя тези усеща с този къс от моята готварска книга „ 50 пая, 50 щата “.
Популярен десерт на Хаваите е хаупия или кокосов крем, който е главният съставен елемент на моя къс, комбиниран с ананас, с цел да го отличава. Този кокосов крем къс има кора от крекер Греъм, ананас извърнат с главата надолу топинг за торта и малко привкус на 60-те години.
Студеният къс може да се направи един ден авансово, само че не правете ананасовия топинг, до момента в който не сте подготвени за сервиране!
Кокосов крем къс с ананас извърнат топинг
Порции: един 10-инчов къс
Оборудване
10-инчов чугунен или различен кръговиден тиган, подобаващ за фурна
Съставки
КОРА
Купена от магазина или домашно приготвена кора Graham Cracker
Пълнеж
...Прочетете целия текст »
